油水分離器就是將油和水分離開來的儀器，原理主要是根據水和燃油的密度差，利用重力沉降原理去除雜質和水份的分離器，內部還有擴散錐，濾網等分離元件。

油水分離器的工作原理：

1.由污水泵將含油污水送入油水分離器，通過擴散噴嘴后，大顆粒油滴即上浮在左集油室頂部

2.含小油滴的污水進入下部分的波紋板聚結器，在此聚合部分油滴成較大的油滴至右集油室

3.含更小顆粒的油滴的污水通過細濾器，出去水中雜質，依次進入纖維聚合器，使細小油滴聚合成較大的油滴與水分離。

4.分離后，清潔水通過排除口排除，左右集油室中污油通過電磁閥自動排除，而在纖維聚合器分離出去的污油，則通過手動閥排除。

油水分離器的維護：

1.使用油水分離器設備排放前，應征得駕駛臺的同意

2.檢查油水分離器的線路安裝，配套泵的轉向是否正常

3.向油水分離器內供水，將頂部空氣閥打開，使空氣逸出

4.檢查油水分離器進出水系統上無任何泄露

5.定期清洗濾器，打開分離器底部泄放閥，排除沉淀在下部的泥沙，雜質

6.及時清洗分離器內部分離元件，切忌用清洗劑清洗分離器的內壁及元件

7.出現故障時，應查明原因并及時更換失效的聚結元件