中國焙烤食品行業銷售現狀及競爭趨勢分析報告2016-2021年
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第一部分 行業發展概述
第一章 焙烤食品的概述2
第一節 烘焙食品的定義和發展歷程2
一、烘焙食品的定義2
二、焙烤食品的發展歷程5
第二節 焙烤食品的特性8
一、相對的獨立性8
二、較高的營養價值10
三、食用方便且便于攜帶13
第三節 學習烘焙食品技術的方法16
第二章 2014-2015年焙烤行業的環境分析18
第一節 2014-2015年國民經濟發展情況18
一、2015年國民經濟發展情況18
二、2015年工業生產情況21
三、2015年全社會消費與投資狀況分析23
四、2015年中國對外貿易進出口形勢24
五、2016-2021年中國經濟增長分析預測26
第二節 2014-2015年我國焙烤業的政策環境分析30
一、2015年<食品餡料>新國標的實施30
二、2015年<食品標識管理規定>的實施33
三、2015年糕點月餅新政策35
四、2015年國家餅干新政策36
五、2015年全國食品安全監管工作主要內容38
六、2015年食品添加劑國際新標準進程41
七、2015年我國食品添加劑需求量預測43
八、焙烤食品業將全面實施標準化管理44
第三章 全球焙烤食品行業市場發展分析48
第一節 歐洲焙烤食品市場狀況48
一、比利時48
二、保加利亞50
三、丹麥53
四、芬蘭55
五、法國56
六、德國58
七、希臘61
八、意大利63
九、荷蘭64
十、西班牙66
十一、土耳其69
十二、英國71
第二節 2014-2015年部分國家焙烤食品發展情況73
一、俄羅斯烘焙行業發展概況73
二、淺談日本烘焙品管制度75
三、2015年俄羅斯面包及面包制品生產情況76
四、2014-2015年韓國健康餅干發展情況78
五、美國烘焙產業產品趨勢81
第三節 國際市場焙烤食品添加劑發展狀況84
一、全球焙烤食品添加劑的種類84
二、全球食品添加劑生產集中度狀況86
三、全球焙烤食品添加劑市場規模增長情況89
四、全球焙烤食品添加劑行業的發展方向91
第四節 國外焙烤食品業發展趨勢93
一、國際上烘焙食品行業的技術發展趨勢93
二、面包業的流行趨勢95
三、f烘焙食品將成為烘焙業發展的主流96
四、健康食品是最有發展前景的未來食品98
第二部分 我國行業發展分析
第四章 我國焙烤食品行業發展分析104
第一節 2015年焙烤食品行業發展情況104
一、2015年烘焙食品發展情況分析104
二、2015年焙烤食品糖制品行業運行情況106
三、我國烘焙食品的行業特征分析109
四、我國的烘焙食品行業發展的機遇111
五、我國焙烤食品行業現存的問題112
六、烘焙業區域品牌面臨的問題：114
第二節 金融風暴對焙烤行業的影響118
一、全球債務危機對烘焙業的影響118
二、債務危機下烘焙業產值發展分析121
三、債務危機難掩烘焙業發展機遇123
第三節 2015年烘焙食品行業的區域經濟發展情況125
一、正確認識區域經濟125
二、烘焙食品工業面臨新的發展機遇127
三、提高烘焙食品行業在區域經濟中的競爭力128
四、抓好休閑食品生產及其便捷銷售130
五、連鎖經營向農村市場延伸133
第四節 黑色焙烤制品發展狀況136
一、黑麥原料產品概述136
二、黑麥原料對烘焙品質的影響138
三、黑米及其焙烤制品的發展及前景141
第五節 中國焙烤食品消費需求分析144
一、消費容量分析144
二、消費者品牌忠誠度分析146
三、消費者偏好分析149
四、影響消費者購買面包的因素分析151
第五章 我國焙烤食品行業運行分析154
第一節 2015年我國焙烤食品行業績效分析154
一、2015年行業產銷情況154
二、2015年行業規模157
三、2015年行業盈利能力159
四、2015年行業經營發展能力160
五、2015年行業償債能力162
第二節 2015年焙烤食品進出口市場分析166
一、2015年焙烤食品出口情況166
二、2015年焙烤食品進口情況169
第三節 焙烤企業品牌化運營分析172
一、現狀和趨勢決定品牌化運營是惟一出路172
二、品牌化運營將以價值模式系統為中心174
三、品牌化運營需以產業運營為支撐177
第六章 焙烤食品行業細分市場分析181
第一節 面包市場發展分析181
一、2015年糕點、面包制造銷售收入前十家企業181
二、2015年糕點、面包制造主要經濟指標分析183
三、2015年法式小面包的競爭出路分析184
四、面包長保質期技術及面包工業的發展趨勢186
第二節 糕點市場發展分析190
一、我國糕點市場發展概況190
二、2015年糕點產量分析193
三、我國糕點市場發展的特點195
四、糕點連鎖市場品牌發展格局196
五、我國糕點業品牌化進程198
第三節 餅干市場發展分析202
一、2015年餅干產量分析202
二、中國餅干市場消費狀況解析205
三、高端餅干產品市場發展現狀207
四、2015年跨國餅干企業加速本土化進程208
五、2015年我國餅干業發展形勢210
第四節 月餅市場發展分析214
一、2015年月餅產業的變化214
二、2015年月餅產品質量情況217
三、2015年月餅包裝節 約資源規范220
四、月餅企業的多樣化經營220
五、未來月餅市場發展的趨勢222
第七章 行業原料及輔料行業運行態勢227
第一節 小麥粉（面粉）行業227
一、2015年小麥粉產量分析227
二、2015年“小麥粉饅頭”國家標準實施228
三、我國小麥粉生產集中度情況230
四、2015年我國小麥市場發展形勢233
五、2015年中國強制實施面粉營養強化235
第二節 油脂市場237
一、油脂在烘焙食品技術中的應用237
二、2015年我國油脂市場發展分析239
三、2015年油脂市場走勢分析240
四、2015年初油脂市場運行情況242
五、2015年四季度我國油脂市場走勢預測245
六、2015年油脂市場價格變化預測247
七、2015年國內油脂市場主要影響因素248
八、2015年7大機構預測油脂走勢250
第三節 添加劑及配料的應用254
一、食品添加劑行業發展分析254
二、乳化劑在烘焙食品中的應用257
三、鮮酵母在烘焙食品中的應用259
四、脂肪酶在焙烤食品當中的應用260
五、焙烤糖制食品新型功能性配料的應用262
六、營養素在烘焙食品中的應用前景265
七、烘焙專用奶粉在焙烤食品中的作用267
八、2015年我國將調查進口核苷酸類食品添加劑268
九、我國食品添加劑市場發展前景分析270
十、大豆制品在焙烤食品中的應用展望273
第三部分 行業競爭格局分析
第八章 2014-2015年焙烤食品行業競爭格局278
第一節 焙烤食品行業競爭力分析278
一、行業技術發展趨勢278
二、焙烤企業核心競爭力281
三、未來烘焙業競爭趨勢283
第二節 2015年焙烤食品細分市場競爭格局285
一、2015年月餅市場競爭格局分析285
二、2015年餅干業競爭格局分析287
三、2015年糕點業競爭格局分析288
第三節 2015年焙烤食品行業市場競爭格局291
一、2015年卡夫收購達能餅干情況291
二、2015年賓堡將躍升世界第一大烘焙企業292
三、中國焙烤提升行業競爭力的關鍵294
第四節 中國烘焙食品市場競爭趨勢298
一、行業品牌競爭趨勢298
二、中高端市場競爭趨勢301
三、行業生產競爭趨勢303
第九章 焙烤食品行業的主要企業分析306
第一節 卡夫食品（中國）有限公司306
一、公司概況306
二、公司品牌情況309
三、公司競爭對手311
四、2015年公司業績312
五、2015年公司發展形勢314
第二節 上海達能餅干食品有限公司318
一、公司概況318
二、品牌分析321
第三節 福建達利食品集團有限公司324
一、公司概況324
二、2015年公司品牌動態326
三、公司品牌戰略分析329
四、公司發展戰略規劃331
第四節 徐福記國際集團333
一、公司概況333
二、公司的創新策略335
三、2015年公司動態336
第五節 好利來實業發展有限公司339
一、公司概況339
二、公司理念340
三、公司發展戰略342
第六節 北京稻香村食品有限責任公司346
一、公司概況346
二、公司的選址策略349
三、2015年公司發展動態351
四、2015年公司發展規劃352
第七節 上好佳(中國)有限公司355
一、公司概況355
二、公司產品的研發356
三、公司品牌戰略358
第八節 廣東嘉士利集團股份有限公司362
一、公司概況362
二、嘉士利成長分析365
三、2015年公司最新動態367
第四部分 行業發展策略與趨勢
第十章 焙烤食品行業的發展及營銷策略371
第一節 焙烤食品行業產業發展策略371
一、焙烤食品行業發展思路371
二、烘焙食品業品牌戰略分析372
三、烘焙食品業文化戰略分析374
四、烘焙業產品差異化戰略377
五、強化烘焙產業管理的應用379
第二節 烘焙業直復營銷新模式探析381
一、烘焙業直復營銷概述381
二、烘焙業直復營銷策略383
三、烘焙業直復營銷趨勢384
第三節 現代烘焙業的經營形式及地點選擇387
一、單一式經營387
二、復合式經營388
三、經營方式選擇策略390
四、淺談烘焙營銷創意策略393
五、烘焙行業文化營銷策略395
第十一章 焙烤食品企業的發展策略398
第一節 中國焙烤企業品牌發展策略398
一、明確企業的目標398
二、再造讓顧客感動的有價值品牌401
三、讓戰略走上高層的議程表403
四、走規�；雎�404
五、走專業化出路406
六、發掘差異化的藍海409
七、快速開始企業的計劃管理411
八、規范企業的流程管理412
九、做好組織管理的核心414
第二節 焙烤企業的零售終端營銷策略418
一、焙烤部門在連鎖超市中的地位418
二、焙烤部門在連鎖超市中的經營難題421
三、焙烤企業的終端營銷策略423
第三節 淺談烘焙企業的經營風險與解決之道425
一、中小烘焙企業的常見類型和管理現狀425
二、順應生存良性發展427
三、研判市場謹慎投資428
四、尊重市場用心經營430
五、以小博大自營生存433
第四節 烘培店創業分析436
一、烘培店創業的籌備436
二、烘培店創業的開業438
三、烘焙開店創業秘訣441
第十二章 焙烤食品行業的趨勢分析445
第一節 連鎖超市焙烤類食品的經營趨勢445
一、超市焙烤食品經營的起源和銷售地位445
二、超市在焙烤類食品消費和經營上的差異447
三、連鎖超市經營模式轉變帶來的影響448
第二節 2016年焙烤行業發展趨勢451
一、2016年中國烘焙產業升級展望451
二、2016年我國烘焙產業發展形勢452
三、烘焙業從同質走向細分的趨勢454
第三節 我國烘焙食品產業化發展趨勢458
一、2016年我國烘焙食品業競爭狀況458
二、烘焙食品業競爭影響因素分析461
三、低能健康烘焙食品市場前景廣闊463
四、未來烘焙食品行業的競爭趨勢464
五、烘焙食品健康發展兼顧文化引導466
六、未來烘焙業的發展方向469
第四節 未來烘焙食品發展趨勢472
一、安全、衛生是最基本的發展趨勢472
二、注意營養價值和營養平衡474
三、全谷物烘焙食品的開發477
四、功能性烘焙食品配料發展迅速479
五、低能量、無糖烘焙食品的開發480
六、烘焙食品創新多元化482
圖表目錄（部分）
圖表：2008-2015年gdp增速趨勢圖
圖表：2001-2015年工業增加值與發電量對比趨勢圖
圖表：2008-2015年“三架馬車”投資、消費、出口增長趨勢對比圖488
圖表：2008-2015年ppi增速趨勢圖
圖表：2008-2015年進出口對比趨勢圖
圖表：2008-2015年平均工資與登記失業率趨勢對比圖
圖表：2012-2015年貨幣供應量增幅趨勢圖
圖表：2015年主要經濟數據統計
圖表：國內生產總值(2015年)
圖表：2008-2015國內生產總值季度累計同比增長率
圖表：2008-2015居民消費價格指數走勢（上年同月=100）
圖表：2012-2015年我國cpi和ppi各月對比圖
圖表：2012-2015年居民消費價格指數及工業品出廠價格指數（上年同月=100）
圖表：2015年工業生產主要指標
圖表：工業增加值增長速度(2015年12月)
圖表：各地區工業增加值增長速度(2015年12月)
圖表：工業分大類行業增加值增長速度(2015年12月)
圖表：工業主要產品產量及增長速度(2015年12月)
圖表：2008-2015工業品出廠價格指數（上年同月=100）
圖表：2008-2015居民消費價格指數（上年同月=100）
圖表：2008-2015出口總額月度同比增長率與進口總額月度同比增長率（%）
圖表：2008-2015貨幣供應量月度同比增長率（%）
圖表：我國焙烤業產品相關標準
圖表：糕點質量檢驗項目表
圖表：全球食品添加劑市場規模增長情況
圖表：黑面包與小麥面包中膳食纖維組成（g/100g干物質）
圖表：消費者品牌選擇
圖表：產品賣完后的選擇
圖表：品牌忠誠度行為反映表
圖表：消費者喜愛的面包店氛圍
圖表：消費者偏好的品牌蛋糕店氛圍評分
圖表：購買面包的主要用途
圖表：消費者購買各品牌面包的主要用途
圖表：影響消費者購買面包的因素
圖表：消費者對各品牌蛋糕店認知
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計產成品
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計產成品比上年同期增長
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計產品銷售收入
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計產品銷售收入比上年同期增長
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計產品銷售成本
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計產品銷售成本比上年同期增長
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計產品銷售費用
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計產品銷售費用比上年同期增長
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計全部從業人數平均個數
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計全部從業人數平均比上年同期增長
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計企業單位數
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計虧損企業單位數
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計工業總產值
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計工業總產值比上年同期增長
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計利潤總額
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造上年本月止累計利潤總額
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計虧損企業虧損總額
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計虧損企業虧損總額比上年同期增長
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造產值利稅率
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造產值利稅率最好水平
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造資金利稅率
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造資金利稅率最好水平
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造成本費用利潤率
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造成本費用利潤率最好水平
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造人均銷售率
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造人均銷售率最好水平
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計產品銷售稅金及附加
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計稅金總額
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造產成品資金占用率
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造產成品資金占用率最好水平
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造資本保值增值率
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造資本保值增值率最好水平
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造流動資產周轉次數
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造流動資產周轉次數最好水平
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計管理費用
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計管理費用比上年同期增長
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計財務費用
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計財務費用比上年同期增長
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計流動資產平均余額
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計流動資產平均余額比上年同期增長
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計資產總計
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計資產總計比上年同期增長
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計負債合計
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計負債合計比上年同期增長
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造資產負債率
圖表：2012-2015年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造資產負債率最好水平
圖表：2015年糕點、面包制造銷售收入前十家企業588
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標全國合計595
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標北京市合計596
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標天津市合計598
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標河北省合計601
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標山西省合計603
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標內蒙古合計604
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標遼寧省合計606
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標吉林省合計609
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標黑龍江合計611
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標上海市合計612
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標江蘇省合計614
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標浙江省合計617
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標安徽省合計619
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標福建省合計620
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標江西省合計622
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標山東省合計625
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標河南省合計627
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標湖北省合計628
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標湖南省合計630
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標廣東省合計633
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標廣西區合計635
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標海南省合計636
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標重慶市合計638
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標四川省合計641
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標貴州省合計643
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標云南省合計644
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標陜西省合計646
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標甘肅省合計649
圖表：2012-2015年糕點、面包制造主要經濟指標新疆區合計651
圖表：2008-2015年各品牌法式小面包價格走勢圖
圖表：2015年法式小面包三大品牌銷售收入
圖表：法式小面包不同口味的市場空間
圖表：法式小面包市場瓜分格局
圖表：2012-2015年糕點產量全國合計
圖表：2012-2015年糕點產量北京市合計
圖表：2012-2015年糕點產量天津市合計
圖表：2012-2015年糕點產量河北省合計
圖表：2012-2015年糕點產量山西省合計
圖表：2012-2015年糕點產量遼寧省合計
圖表：2012-2015年糕點產量吉林省合計
圖表：2012-2015年糕點產量黑龍江合計
圖表：2012-2015年糕點產量上海市合計
圖表：2012-2015年糕點產量江蘇省合計
圖表：2012-2015年糕點產量浙江省合計
圖表：2012-2015年糕點產量安徽省合計
圖表：2012-2015年糕點產量福建省合計
圖表：2012-2015年糕點產量江西省合計
圖表：2012-2015年糕點產量山東省合計
圖表：2012-2015年糕點產量河南省合計
圖表：2012-2015年糕點產量湖北省合計
圖表：2012-2015年糕點產量湖南省合計
圖表：2012-2015年糕點產量廣東省合計
圖表：2012-2015年糕點產量廣西區合計
圖表：2012-2015年糕點產量海南省合計
圖表：2012-2015年糕點產量重慶市合計
圖表：2012-2015年糕點產量四川省合計
圖表：2012-2015年糕點產量貴州省合計
圖表：2012-2015年糕點產量云南省合計
圖表：2012-2015年糕點產量陜西省合計
圖表：2012-2015年糕點產量甘肅省合計
圖表：2012-2015年糕點產量新疆區合計
圖表：2012-2015年糕點產量寧夏區合計
圖表：2012-2015年糕點產量內蒙古合計
圖表：2012-2015年餅干產量全國合計
圖表：2012-2015年餅干產量北京市合計
圖表：2012-2015年餅干產量天津市合計
圖表：2012-2015年餅干產量河北省合計
圖表：2012-2015年餅干產量遼寧省合計
圖表：2012-2015年餅干產量吉林省合計
圖表：2012-2015年餅干產量上海市合計
圖表：2012-2015年餅干產量江蘇省合計
圖表：2012-2015年餅干產量浙江省合計
圖表：2012-2015年餅干產量安徽省合計
圖表：2012-2015年餅干產量福建省合計
圖表：2012-2015年餅干產量江西省合計
圖表：2012-2015年餅干產量山東省合計
圖表：2012-2015年餅干產量河南省合計
圖表：2012-2015年餅干產量湖北省合計
圖表：2012-2015年餅干產量湖南省合計
圖表：2012-2015年餅干產量廣東省合計
圖表：2012-2015年餅干產量廣西區合計
圖表：2012-2015年餅干產量海南省合計
圖表：2012-2015年餅干產量重慶市合計
圖表：2012-2015年餅干產量四川省合計
圖表：2012-2015年餅干產量貴州省合計
圖表：2012-2015年餅干產量云南省合計
圖表：2012-2015年餅干產量陜西省合計
圖表：2012-2015年餅干產量新疆區合計
圖表：2012-2015年餅干產量內蒙古合計
圖表：消費者最喜歡吃的餅干品牌
圖表：購買餅干產品首先考慮的三個因素
圖表：被訪者平均每月會吃幾包餅干
圖表：每包餅干的價格是多少最合適
圖表：消費者最喜歡吃哪種口味的餅干
圖表：2012-2015年小麥粉產量全國合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量北京市合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量天津市合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量河北省合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量山西省合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量遼寧省合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量吉林省合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量黑龍江合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量上海市合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量江蘇省合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量浙江省合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量安徽省合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量福建省合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量山東省合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量河南省合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量湖北省合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量湖南省合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量廣東省合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量廣西區合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量重慶市合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量四川省合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量貴州省合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量云南省合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量陜西省合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量甘肅省合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量新疆區合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量寧夏區合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量內蒙古合計
圖表：2012-2015年小麥粉產量青海省合計
圖表：2012-2015年我國種糧成本增長情況
圖表：目前中國食用油主要品牌市場占有率分析
圖表：赤蘚糖醇的理化性質
圖表：在最大技術可能下取代蔗糖后所降熱值
圖表：赤蘚糖醇在低糖烘焙奶油蛋糕中的應用配方
圖表：赤蘚糖醇在低糖香蘭奶油中的應用配方
圖表：赤蘚糖醇應用于低能量（無糖）糖果配方
圖表：赤蘚糖醇應用于無糖口香糖配方
圖表：赤蘚糖醇應用于無糖巧克力