英國Stable Micro System設計生產物性測試儀（Texture Analyser），又稱質構儀，是一款精密的物性與感官量化的檢測儀器，專精于食品、醫藥、個人護理品、化工等領域之質地與流變性質分析。在中國已有超過500家的用戶，已經逐步成為業內標準的質構（物性）分析儀器。儀器的穩定、驚鵲、適用范圍廣泛、操作便利等優點，以及豐富的應用數據庫與研發能力，深獲業界與研究單位肯定，公認為質地分析領域之領導品牌。 儀器特點 超快速開起測試程序 透過連接掃碼槍，可一鍵快速掃取方案條碼，自動開啟測試程序，省下尋找測試方案時間。 高科技遠端操作方式 全新一代開發設計之機型，即使操作人員不在儀器旁邊，亦可透過平板及手機進行軟件操作，且數據測試完成后可直接寄送到指定人員yx，以利數據即時處理查看。 智能化測試編輯程序 功能性強的軟件可程序化測試程序，除內設有多種常用的程序外，用戶可自行依計畫屬性自行定義測試方法，不受限于內建數據庫操作程序。 技術支持服務 不僅提供質構儀培訓班教學服務，同時提供醉新的wx公眾號線上諮詢服務，讓您在遇到問題時隨時能得到解答，且軟件內自帶400多篇以上文獻及教學視頻方便操作者查看。 儀器規格 外觀：（H×W×D）650×280×540 mm、凈重14.9 kg 900×280×540 mm、凈重16.5 kg(加長型) 測試參數：時間、力量、距離、溫度亦可擴充增加濕度或其它參數。 力量感應元：可更換式，0.5、5、10、30、50 kg （0.1 g）。 升降臂移動：速度0.01～40mm/sec、速度準確性誤差小于0.1%。 升降臂移動全距：0.001～370mm；0.001～590mm(加長型) ，距離分辨率0.001mm 數據擷取速度：0.1～2000pps 操作系統：Win7.0以上。 擴充性：音頻、視頻、面團吹泡儀、粉體動態流變儀等。