日本KETT凱特KB-270近紅外食品成分分析儀，又叫食品營養分析儀，食品水分分析儀，食品脂肪分析儀、食品糖分分析儀、食品油份分析儀等。

特點：

本儀器是應用近紅外光譜分析技術的濾光光譜反射式近紅外分量計。搭載了對各種成分的測定有效的6波長+共同參照1波數的過濾器。測定物體的近紅外吸光度（6波長的吸光度），換算成成分。最多可以同時測定多成分（4成分）。

水分調制步驟：   

在進行水分測量的情況下，根據測定對象物本來的水分管理工序（干燥工序、加水工序等）的調整來進行測定范圍

如果不能準備覆蓋周圍水分不同的樣品，可以通過水分調節來準備。

由于加濕、干燥等原因，從某個樣品中制作不同水分的樣品被稱為“水分制備”

開始。在水制備中，用噴霧器等直接給樣品澆水的方法，讓高水分的東西干燥

有各種各樣的方法。使用適合測定對象物的方法，使水分不同

請制作橡膠。另外，進行水分制備制作樣品的情況下，在樣品內的水分

為了提高均勻性，需要花5天～1周時間使水分混合，然后再進行下一項“7-5.基準成分測定”“7-6.

制作校準線（光學測量）”是理想的。