但含錳較高的高錳鋼是無磁性的;鉻鎳氮不銹鋼的磁性情況更為復雜：有的無磁性，有的有磁性，有的縱面無磁性而橫面有磁性。因此說，磁石雖能基本區別鉻不銹鋼和鉻鎳不銹鋼，但不能正確區分一些特殊性質的鋼種，更不能區分具體的鋼號。
進行壓扁試驗，將304不銹鋼板壓扁至規定尺寸，檢驗其塑性變形的能力并顯示其缺陷。管艇扁性能用壓扁距表示，單位為mm。試驗后檢查彎曲變形處，如無裂縫、裂口則認為合格。