衡陽衡東全自動月餅機每周回顧
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用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
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產品介紹： |
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◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作 |
匯金達自動化生產的HYS—6000酥餅成型機組，由主機、捏花成型機、加餡機三臺配套單機組成。整個機組配備有結構成套、德國SIKE光電、驅動馬達、變頻器、意大利SAMPLA輸送帶等知名品牌。同食品部分均采用優質不銹鋼，確保生產平穩、可靠、衛生。適用于大、中型糕餅生產廠家，生產不同地區特色的酥餅（福建綠豆餅<糕>、餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅<糖餡餅>、四川湯氏麻餅等），以及不同地方口味的休閑小面包、漢堡等。整套設備生產能耗低，操作方便，只需3-4人即可操作。
HYS—6000酥餅成型機組在HYS—3600酥餅、兩道成型機組基礎上改進而成。面皮經過兩道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展，使面皮更有光澤、品質更加；每道壓面輪皆有厚薄裝置來設定面皮之厚度以或產品的重量；面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；經過后一道主機壓面輪，面皮會落在主機輸送帶上，通過分離式加餡加餡，再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；開啟分離式捏花機，并設定其切斷長度以決定產品的長度尺寸及重量大��；具同步調速功能，操作更加方便。切刀座可更換為不同產品的切刀座，刀座經久耐用，清洗方便。
詳情來電1395--353-6328
工藝流程：
預制好的酥皮面胚，通過光電傳輸帶，由三道漸進搟壓成形主機壓面、搟面，在卷面之前通過加餡機加餡，包餡卷制后的酥皮面柱經捏花機收口、分團、成形，使酥皮厚薄均勻、筋度。純仿手工制作，確保制品烘焙工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀，酥皮層次分明，口味保持手工原味。
曹延安：這主要是因為模具工業與各行業都密切相關。例如，制造集成電路引線框架的精密級進沖模具和精密的集成電路塑封模；計算機的機殼、接插件和許多元器件制造聽精密塑料模具與精密沖壓模具等，都是電子產品生產不可或缺的工具裝備。精密模具已使模具行業成為一個與高新技術產品互為依托的產業。從支柱產業對模具的需求當中可以看到模具工業地位的重要性。由于模具產品的高技術特性，模具企業只有采用精密裝備才能保證其工藝要求。用模具生產制件所出來的高精度、高復雜程度、高一致性、高生產率和低消耗，是其他加工制造所不能比擬的。
消費結構和產業結構的加快升級，必將對先進模具制造技術和先進生產裝備提出更高的要求。模具企業新增投資中加工設備的投入要占80%。據統計，約有40億元以上的模具設備市場，而且每年還以20%左右的增長速度在發展。
而信息技術亦是推動模具工業高速發展的關鍵環節。CAD/CAE/CAM技術在模具工業中的應用，快速原型制造技術的應用，使模具的設計制造技術發生了重大變革。再有，模具的和制造水平的，還有賴于采用數控精密加工設備，如五軸加工機床、高速銑等。超精加工手段也大量用于模具加工，當前，模具加工技術的重點方向是無圖化生產、單件高精度并行加工、少人化或無人化加工和貫徹只裝不配少修的原則等。逆向工程、并行工程、敏捷制造、虛擬技術等先進制造技術在模具工業中的應用也已普遍。但同時模具行業還是增值率高、增值稅負較重的基礎產業。據稅務總局對1萬多家工業企業流轉稅平均負擔率的統計，模具行業比其他行業高出5.07個百分點，這與現代模具產業高投入的產業特點不協調，制約了模具工業的發展。
正是鑒于模具工業的特點和重要性，對模具產業的發展極為，并采取了多種措施給予大力扶持。如自1997年以來，相繼把模具及其加工技術和設備列入了《當前重點鼓勵發展的產業、產品和技術目錄》和《鼓勵外商投資產業目錄》；從1997年到2005年，對部分重點專業模具廠實行增值稅返還70%的優惠政策；1999年又把有關模具技術和產品列入計委和科學技術部發布的《當前優先發展的高新技術產業化重點領域指南(目錄)》。這些，都充分體現了和有關部門對發展模具工業的和支持。
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