津南區小型酥餅機市場走向

     

用于制作各種月餅等各類包餡食品制作

產品介紹：

◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作 ◆ 控制是由觸控屏PLC人機界面，具配方儲存記憶功能，無需重復測重.操作方便。 ◆ 本機機械耐用，主要電器控制原件均采用產品，保證長時間正常運行。 ◆ 不銹鋼外型設計封裝，衛生清潔耐用。 ◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作 ◆ 性能特點：   ①、設備適合生產制作各種普通精致的月餅，特別是餡料較硬（伍仁）或較軟的月餅。    ②、雙氣動動力，給料均勻，餅的輕重偏差小，且印制的月餅不出裙腳，花絞清晰。    ③、采用優質的不銹鋼制作，保障，干凈衛生，符合衛生。    ④連動裝置，進口優質電機，扭矩大，噪音低，體積小，重量輕，效率高。    ⑤、整機設計合理，結構緊湊，外型整齊美觀，操作簡單，清理方便，清潔衛生，生產 出的月餅外形美觀，富嚼勁看，香而可口。    ⑥、電、氣符合國標，腳輪有鎖定裝置，確保機械的。

 

匯金達自動化生產的HYS—6000酥餅成型機組，由主機、捏花成型機、加餡機三臺配套單機組成。整個機組配備有結構成套、德國SIKE光電、驅動馬達、變頻器、意大利SAMPLA輸送帶等知名品牌。同食品部分均采用優質不銹鋼，確保生產平穩、可靠、衛生。適用于大、中型糕餅生產廠家，生產不同地區特色的酥餅（福建綠豆餅<糕>、餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅<糖餡餅>、四川湯氏麻餅等），以及不同地方口味的休閑小面包、漢堡等。整套設備生產能耗低，操作方便，只需3-4人即可操作。

HYS—6000酥餅成型機組在HYS—3600酥餅、兩道成型機組基礎上改進而成。面皮經過兩道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展，使面皮更有光澤、品質更加；每道壓面輪皆有厚薄裝置來設定面皮之厚度以或產品的重量；面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；經過后一道主機壓面輪，面皮會落在主機輸送帶上，通過分離式加餡加餡，再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；開啟分離式捏花機，并設定其切斷長度以決定產品的長度尺寸及重量大�。痪咄�步調速功能，操作更加方便。切刀座可更換為不同產品的切刀座，刀座經久耐用，清洗方便。

詳情來電1395--353-6328

工藝流程：

預制好的酥皮面胚，通過光電傳輸帶，由三道漸進搟壓成形主機壓面、搟面，在卷面之前通過加餡機加餡，包餡卷制后的酥皮面柱經捏花機收口、分團、成形，使酥皮厚薄均勻、筋度。純仿手工制作，確保制品烘焙工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀，酥皮層次分明，口味保持手工原味。

燁興及華新麗華昨(29)日調漲不銹鋼盤元1000臺幣元/噸另燁興也調漲A料盤元800臺幣元/噸，；；；；其余KR料平盤。抽線業者及加工業者對于原料價格再漲大都表示難以跟漲，在祖國低價搶單未停下，加工業者面臨極大生存危機感。；；；；受到燁聯調漲鋼胚價格牽動，燁興昨日價格會議決定調漲不銹鋼盤元線材，華新麗華也同步同幅調漲，新基價為97000-97500臺幣元/噸。；；；；碳鋼線材部分，在原料、半成品及成品價格仍上揚，線材用小鋼胚價格售價仍在高位盤旋，造成盤元價格跌價不易，但因下游接單受到祖國低價搶單影響，燁興決定RK料盤元價格不變，但A料則在中鋼調漲560臺幣元/噸帶動向上調漲800元臺幣/噸。后新價，CHQ盤元價格約在22800~23200元臺幣/噸左右，抽線行情能否順利跟漲還有待觀察。；；；；；對于上游線材廠調漲盤元價格，抽線業者及加工業者大都表示難以接受，業者認為，祖國搶單已讓市場失去近一半的加工訂單，且情況可能擴大，節節高升的原料價格實在無法轉嫁在成品售價上，悲觀業者說，未來只能慢慢等死。；；；；對于下游加工廠接單不易，上游線材廠也表示認同，但在煉鋼成本及鋼胚價格不降，若不向上漲，產品價格將出現反差，只得順應行情向上調漲。機械設備

由食品工業協會糖果專業會（簡稱“中糖委”）、聯合于2006年8月9日-11日在廣州出口商品交易會展館舉辦的“200糖果節”CandyChina2006活動即將隆重召開。對于國內糖果行業權威機構??中糖委舉辦專業糖果巧克力為主的展覽主題活動，行業內各屆人士反響熱烈。

3月8日，福建東南早報報道了本次活動，記者從福建地區糖果企業了解到，該企業老總表示：糖果業巨頭與國內企業的市場爭奪戰已日趨激烈，今后“糖果節”將成為國內外糖果企業互相“廝殺”的戰場。并表示福建泉州也是糖果企業品牌集中地，希望泉州糖果企業聯合起來，爭取把第二屆“糖果節”搬到福建泉州，進一步的擴大本地糖果企業的影響力。

其它各大媒體也相互對CandyChina2006糖果節進行了專題報道和轉載，新浪網、慧聰網、食品商務網、食品科技網、食品產業網、食品網、中華食品機械網、食品配料網等，形成了各大食品網站的新聞熱潮。

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