6CCB-902ZD型自動炒茶機適用區域： 本產品適用于茶葉產區名優扁形（龍井）綠茶的鮮葉自動稱重、投葉、殺青、理條、壓扁、成形、磨光、煇干等制茶工藝流程的智能連續炒制作業。廣泛適用于產茶省的扁形綠茶生產區域。 主要技術參數和性能指標項 目技術參數和性能指標產品型號6CCB-902ZD外形尺寸(長×寬×高) mm1460×1460×1365槽鍋數2槽主電機功率/電壓0.85 kW×2/220 v輔助電機總功率/電壓0.261 kW∕220 v電熱功率/電壓5.5 kW×2/220 v加熱方式電加熱下料形式自動下料炒制程序智能控制系統整機質量320 kg小時生產率≥0.8kg/h

一：特點使用簡單，茶葉炒制后色、香、味、形具佳。溫度自動控制。本機紅外線催燃燒器采用涂敷有特殊催劑的多孔蜂窩堇青石燃燒板作為核心元件的基礎上，特設計了自動溫控裝置 ，溫度燃燒到設定值時能自動切斷燃氣，溫度低于設定值時能自動點火、自動供燃氣（若連續自動點火3～5秒不能點燃，點火裝置能自動切斷燃氣確保全）。在燃燒方式上為最理想的催燃燒,即可燃氣體(天然氣、液石油氣)和助燃氣體(空氣)通過精密設計和制造的燃燒器殼體(預混室)按科學比例混合。經點火引燃后,混合氣體在多孔蜂窩堇青石燃燒板孔內催劑表面上燃燒,產生的熱量絕大部分(95%)以紅外線輻射的形式直接穿透被加熱物體,杜絕了通過加熱空氣靠對流方式加熱被加熱物的能量損失,大大提高了能量轉換能力達到進一步節能的目的

6CMS-445/11ZD型自動炒茶機適用區域： 本產品適用于茶葉產區綠茶的鮮葉自動稱重、投葉、殺青、理條、出葉等制茶工藝流程的智能連續理條作業。廣泛適用于產茶省的針、扁形綠茶生產區域。產品主要技術參數表項目單位主要技術參數產品型號/6CMS-445/11ZD外形尺寸（長×寬×高）mm2210×1280×1550槽鍋尺寸（長×寬）mm445×1298槽數槽11/15槽鍋面積m20.57761槽鍋往復頻率r/min125～170主電動機功率/電壓kW∕v0.55/220(380)輸送電機功率/電壓kW∕v0.025∕220下料電機功率/電壓kW∕v0.025∕220鮮葉疏散電機功率/電壓kW∕v0.01＋0.025∕220槽鍋提升出葉電機功率/電壓kW∕v0.1/220電熱功率/電壓kW∕v18.0/220(380)加熱方式/電加熱下料形式/自動下料理條程序/智能控制系統整機質量kg385

6CMS-445型炒茶機該產品用途及適用區域： 本產品適用于茶葉產區針、扁形名優綠茶的鮮葉殺青、理條、等制茶工藝流程的機械連續理條作業。廣泛適用于產茶省的針、扁形綠茶生產區域。炒 制 工 藝一、鮮葉攤放1、根據你想炒制的各檔次的名茶采摘好相應的鮮嫩芽葉。2、攤放厚度視天氣、鮮葉老嫩而定。3、鮮葉攤放4h-8h，（根據鮮葉等級、厚薄檔次酌減）以葉面開始萎縮，葉質由硬變軟，葉色由鮮綠轉暗綠，青氣消失，清香顯露，攤放芽葉含水率降至（65～70%）手感變軟為適度。二、殺青理條1、把槽鍋清擦干凈。2、生火或通電加熱后（碳熱機投放燃料至爐槽內不超過槽菱三角為準，引火燒旺，不留死角）開動機器。當鍋溫升高后，在槽內擦少許制茶專用油，并用清潔的干布擦凈，當溫度達到殺青要求時，即可下葉。3、殺青理條溫度；鮮葉下鍋溫度以鍋溫180℃—300℃左右為宜，掌握先高后低的原則，既要防止高溫焦邊或起爆點；又要防止低溫樣不透而產生紅梗紅葉。殺青鍋溫可通過增減熱源、開關鼓風機來調節。4、投葉量：高檔葉每槽100g—150g；視炒制檔次高低和芽葉老嫩、大小酌減。5、殺青理條程度：眼觀茶條不粘鍋、無夾心、無焦葉，能自然翻動，當芽葉基本成條，清香顯露，茶葉含水量降至45%左右可停機出鍋。攤涼回潮后可進入下一道工序（扁形茶用扁形茶炒制機炒制）。主要技術參數和性能項目技術參數和性能指標產品型號6CMS-445外形尺寸(長×寬×高)㎜1641×650×750槽鍋數6槽電動機功率/電壓0.37 kW /220 v鼓風機功率/電壓0.03 kW×2/220 v加熱形式木炭熱能耗≥0.7 kg水/kg木炭整機質量151㎏小時生產率≥2.3 kg(理條葉)/h.

目前常見的理條機主要有鍋式理條機、滾筒式理條機、振動式理條機和熱風式理條機等。理條機仍有很大的發展空間，未來要專注于研制適應各種茶類特點、特色的高產、優質、低消耗的理條機械，并使之配套或一機多用，系列、標準、通用，為實現全程機械創造條件；繼續研究高頻、微波、遠紅外等物理手段在理條中的應用；研究理條過程的自動控制，理條與計算機技術結合，智能理條，單純的機械操作對茶葉品質的控制存在一定的難度，研制和開發基于計算機智能的控制系統不僅可以解決制約茶葉品質提高的“瓶頸”問題，而且將從根本上解決傳統理條機存在的質量難以控制的問題。理條是眾多名優茶造型的關鍵工序。在茶葉振動理條機發明之前,茶葉理條只能依靠人手操作,不但需人工多,而且帶來人手頻繁接觸易使茶葉被細菌等污染物所污染。茶葉理條機的發明為名優茶實現機械生產提供了有力的技術支撐。首先將殺青葉或萎凋葉投入加熱的槽鍋中，電動機驅動傳動機構，由曲柄連桿帶動槽鍋組合往復運動，在制葉在槽鍋底部凸棱的作用下不斷翻滾，從而理緊條索，散發水分，完成理條作業。為保證槽鍋中理條葉能夠理條均勻，槽鍋往復運動的頻率應保持不變，以使其傳動平穩。槽鍋由由裝于軸向兩端的兩個摩擦輪和兩個滾動軸承支撐，槽鍋由曲柄連桿機構傳動，電動機經皮帶將動力傳到帶輪減速機構，再由曲柄連桿機構帶動槽鍋往復移動。