產品信息商品名稱：脆皮機產品參考尺寸：24×20×17cm功率：920w額定電壓：220V額定頻率：50HZ
六面燃氣蛋卷機，滾筒式蛋卷機，燃氣式蛋卷機，山東蛋卷機，六面燃氣蛋卷機，不生銹蛋卷機，防粘易脫、耐磨、方便衛生，不銹鋼外殼技術參數：外形尺寸：54*46*63cm整機重量：58KG每日產量：100KG本機采用了鋁合金滾筒式循環工作法，配有六對蛋卷模具夾，先進的燃氣爐具，以及空氣隔離保溫層，加熱板材質為鑄鋁厚板，升溫和降溫均勻且速度快（注意有些不良商家為了降低成本，采用鐵質加熱板，升溫慢降溫也慢導熱不良容易烤糊，浪費燃氣），快板液氣加熱方式，具有省時省力節約能源的功能，一機多用，一臺機器可以同時制作6種不同口味的蛋卷產品，滿足了客戶的不同需求，也極大的提高了工作效率，增加經營收入。機器占地面積小，一人即可操作，投資少，見效快，簡單易學，生產出來的產品色澤金黃鮮嫩、老少皆宜，是創業制富的理想設備。使用方法：1.開箱后，裝上手柄，用清水將六對蛋卷模具清洗干凈。2.連接氣瓶，使用電子打火器點燃爐具，將爐火調到適當大小。3.轉動手柄，將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。4.使用加力桿打開模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央，扣緊模具即可，依次工作至第六個蛋卷模具時，第一板已經成熟了，這時可以取出，接著在倒上料糊，繼續依次循環工作。燃氣蛋卷機是我廠最新研制開發，采用鋁合金滾桶式循環工作法，配有六套蛋卷模具，先進的燃氣爐具，以及空氣隔離保濕層，具有省時省力節約能源的功能。工作效率高，制造成本低，占地面積小，投資少見效快，簡單易學，是食品加工廠、個體攤位，下崗職工再就業不可或缺的好幫手�？梢灾瞥赡逃偷熬恚煽肆Φ熬�，各種夾心蛋卷，每公斤利潤4-6元，整機由6套模具組成，循環式操作，生產效率極大提高，隨機贈送VCD操作光盤和實用制作蛋卷配方。優點：1.具有省時省力節約能源的功能。2.工作效率高，制造成本低。3.占地面積小，投資少見效快。4.簡單易學，一人即可操作。5.使用天然氣蛋卷機所出的產品，黃金酥脆。
電動餐飲車，商品重量是500kg，可定做選擇功能包括（燒烤，鐵板燒，油炸，涮燙，蒸，炒，煮，辣粉） 車體材質：后面全封閉箱體兩側外殼材質為玻璃鋼制成，具有強度高、重量輕、耐腐蝕、防火、耐高溫、防潮、隔熱等多重特點。外殼顏色可以根據您的要求定做，噴漆都是專業噴汽車漆的人噴的。都是雙開門的，從哪邊進出都可以。“背部與頂部 采用加厚彩涂板（輕鋼房專用板；底部配備實心輪胎）。前面帶一個可以開關的翅膀，翅膀可以由耐力板或彩鋼板制成。翅膀用汽車液壓桿支撐，開關很方便。底盤是4*4方鐵管焊接的，堅固結實。站人的位置是由冷軋板做的，鋪地板革，車子里面有下水漏。轱轆是實心轱轆，共4個轱轆，4個千斤頂。車固定下來后可以把千斤頂打下來支撐車體，移動時把千斤頂打起來，用轱轆推著走就可以。整車都用密封膠和硅膠做了防水，不漏雨，雨天可以正常經營。
不銹鋼燃氣蛋卷機 不銹鋼蛋卷機 燃氣蛋卷機該機器銀白外觀，六個不粘層的夾板設計，滾筒式設計，紅外線節能灶頭，不銹鋼燃氣蛋卷機參數：規格：52cm*44cm*56cm，內部模具尺寸：26（長）*19cm（寬）左右產量:10公斤/時耗氣量:1公斤/時
【用 途】：做蛋卷【模 具】：6個【尺 寸】：530x435x640mm【模尺寸】：200*280mm【凈 重】：48kg【每小時產量】：15KG【材 質】：430不銹鋼（帶磁性）使用方法：1.開箱后，裝上手柄，用清水將六對蛋糕模具清洗干凈，將爐具放到支撐架上，連接通氣管道。2.使用點火槍點燃爐具，將爐火調到適當大小。3.轉動手柄，將蛋糕模具均勻加熱至200度左右。4.使用加力桿打開模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋糕模具中央，扣緊模具即可，依次工作至第六對蛋糕模具時，取出第一板已成熟的蛋糕后，依次循環工作蛋酥卷配方及制作方法:該產品營養豐富，制作簡單，投資幾百元即可生產，雞蛋和糖可任意增減，不但適合開店現做現買生產和銷售，現做現買也同樣適應農村的生產與銷售。主要設備打蛋機.蛋卷機、盆、勺、油盤、油刷等容器。配方 雞蛋 3kg 麥淀粉 2kg 白砂糖 10kg 植物油 4kg 飴糖 4kg 香蘭素 250g 酵母 125 g 富強粉 20kg 雞蛋→清洗→去殼→砂糖→飴糖→打蛋→配料→制糊→烘烤→成型→冷卻→成品→包裝。 操作要點 （1）打蛋 ： 雞蛋洗凈一同放入打蛋機中攪打均勻的蛋液。也可放入盤中手持打蛋器或幾支筷子，順時針用力攪打。（2）制糊 ： 用少量溫水溶解酵母，與富強粉、麥淀粉一同倒入上述蛋液中，攪拌成糊狀，稀稠適度，再加入植物油、香蘭素攪拌均勻。（3）攤片、烘烤成型 ： 在烤盤上刷好油，用勺子把蛋糊舀在烤板上，放下上烤板壓平（把蛋卷機溫度設在180℃）待烤熟后切割成塊，趁熱用手卷成圓筒。（烤一次一般需30秒）（4）包裝 ： 待蛋卷充分涼透后，即可包裝。特別應注意防潮，否則蛋卷吸潮而不酥脆。 質量標準 外形：片薄厚均勻，長短一致，不軟不彎。 色澤：淡黃色，有光澤，無糊點，色澤一致。 口味：香甜酥脆，無異味。 注意事項 （1）必須嚴格按投料順序投料，應采用立式攪拌機打漿，打漿時先低速在高速，最后再低速，打漿要充分，時間不應少于10分鐘。 （2）加入面粉、淀粉是調制漿的重要環節。應選用面含量為21%~26%的面粉。在攪拌機轉速為50r/min的情況下，將過篩的面粉、淀粉均勻加入，不允許有干粉和漿料不均勻的情況，而且攪拌時間不宜過長，以2~3分鐘為宜，否則漿料一起。（一般用勺子提起，蛋糊下流緩慢而均勻為佳） （3）漿料進入蛋卷機烘烤時要注意底火、面火的協調一致，一般情況為150~200℃。
