木制酒罐 血料桑皮紙裱糊酒容器 桑皮紙裱糊白酒釀酒設備
我廠所生產的木酒海、木酒桶及編條酒海,均為山東曲阜百年傳統酒海工藝制作,其主要原料是豬血裱糊桑皮紙制作而成,絕對不含任何化學制劑,純屬天然綠色材料,人們在很久以前就在實踐中發現:“酒在不同的容器中儲存其本質變化不相同,從而影響著酒的風格,經過血料容器儲存后,氣味愈香愈醇厚,酒體各味協調,醇香自然”。
我們多年經驗制作的酒容器優質耐用,造型美觀,長期儲存白酒能夠保證酒質的活性成分,是家庭、酒店、辦公場所的實用裝飾品,同時也是饋贈親朋好友的特色禮品,由于具有這些獨特的特點,產品一直深受新老用戶的好評,暢銷全國各地。
中國傳統貯酒容器是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等,用多層桑皮紙裱糊,涂血料制成。還有用木板制成的酒箱或水泥池內裱糊多層桑皮紙并涂以血料,作為貯酒容器。以上兩者統稱血料容器,它是中國傳統的貯酒容器,有悠久的歷史。
“血料”是用動物血(多用豬血)和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質膠質鹽,與酒精形成半滲透的薄膜,這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透,對酒度30度以上的白酒有良好的防滲作用,30度以下的白酒因為水的所占比例較大,容易滲透血料紙而引起損耗,貯存過久,還會將血料紙層泡軟而致使脫落。所以不宜用血料容器來貯存30度以下白酒。
血料容器的優點是可以就地取材,成本較低,不易損壞。大型的酒簍(酒海)、酒箱每個裝酒可達5噸以上。據說血料容器貯酒會對酒質的保持起良好作用。用酒海裝酒,超過三年,雖酒度不變但酒色有變黃的趨向。
售后服務
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