很多人都喜歡吃香腸,尤其是那種手工現做香腸在他們眼里更是美味。然而,由于環境的限制,很難自己做香腸。為了滿足消費者的消費需要,很多創業者都將目光投向了開一家現做現賣的香腸熟食店。開一家香腸工坊需要多少錢?需要哪些機器呢?
做香腸的話,主要設備有絞肉機+拌餡機+灌腸機+熏蒸爐設備。
1.凍肉絞肉機
2.真空拌餡機
3.液壓灌腸機
4.煙熏爐
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