湖北山梨酸鉀生產廠家
英文名：Potassium sorbate
山梨酸鉀相關信息參見下表：
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中文名稱
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山梨酸鉀
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包裝規格
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25kg/袋
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外觀性狀
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白色或淺黃色顆�；蚍勰�，略有輕微臭味
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存儲方法
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密封包裝。陰涼、干燥處存放。
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化學名：2,4-己二烯酸鉀
山梨酸鉀CAS號：24634-61-5;590-00-1
分子式：C6H7KO2
分子量：150.2169
含量:99%
熔點： 270℃
水溶性：58.2 g/100 mL (20℃)
性狀：山梨酸鉀為白色或淺黃色顆�；蚍勰�，略有輕微臭味。在空氣中易被氧化而顏色變暗。有吸濕性，易溶于水，59g/100mL（水），1%水溶液pH7~8。防腐能力強，對光、熱相對穩定。
用途：山梨酸鉀主要用作食品防腐劑，亦用于 防腐及飼料防霉等。有很強的抑制腐敗菌和霉菌作用，又易溶于水而獲得廣泛應用。其抑菌生長的作用比殺菌作用強，PH值越低，抗菌作用越強。用途及使用限量與山梨酸相同。。添加量一般為0.5%�？膳c山梨酸混合使用。山梨酸鉀雖易溶于水，使用方便，但其1%水溶液pH值為7-8，有使 pH值升高的傾向，在使用時應予注意。山梨酸（鉀）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性細菌的活性，從而達到有效地延長食品的保存時間，并保持原有食品的風味。
規定使用量：
肉、魚、蛋、禽制品：≤0.075；（g/kg）
果蔬保鮮、碳酸飲料：≤0.2；
醬菜、果汁、蜜餞、果凍：≤0.5；
醬油、食醋、果醬、軟糖、面包：≤0.1；
食品工業用濃縮果蔬漿或汁：≤2.0。
包裝：20kg/箱
山梨酸鉀貯存：保存在干燥通風避光處。
山梨酸鉀的廠家信息：
山梨酸鉀生產廠家；山梨酸鉀價格；山梨酸鉀用途；山梨酸鉀包裝規格
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湖北山梨酸鉀生產廠家
