乙基麥芽酚廠家價格
中文名稱:乙基麥芽酚
外文名稱:Ethyl Maltol
熔 點:89-92℃
CAS號:4940-11-8
EINECS號:225-582-5
編 碼:GBA 3005;INS 637;FEMA 3487
分子式:C7H8O3
性 狀:白色晶體粉末
學 名:3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮
分子量:140.14
乙基麥芽酚是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末
無論是晶狀或粉末，溶于溶液后均保持其甜香味，且溶液較為穩定。
作用與用途
乙基麥芽酚是一種安全無毒、用途廣、效果好、用量極少的理想食品添加劑，是煙草、食品、飲料、肉制品、海鮮 、香精、果酒、日化品等良好的香甜味增效劑，對食品的香味改善和增強具有顯著效果，對甜食起著增甜作用，且具有抗菌、防腐性能，能延長食品儲存期。
包裝：500克/袋，25公斤/桶
乙基麥芽酚廠家價格
