河南二水檸檬酸鈉生產廠家價格
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英文名稱:sodium citrate, dihydrate
分子式C6H5Na3O7·2H2O
分子量294.10
CAS號6132-04-3
性質:白色結晶顆粒或粉末。相對密度1.857。在150℃失去結晶水,繼續加熱則分解。溶于水,難溶于醇,水溶液的pH約為8。無氣味,有涼咸味。在空氣中穩定。
用途:該品用于食品加工的調味、穩定劑,無毒電鍍工業作緩沖劑和副絡合劑;用作食品添加劑,電鍍工業用絡合劑、緩沖劑 ,輕工業用作洗滌劑的助劑等