在垃圾焚燒發電廠中，灰斗是必不可少的，因為燃燒物體和煤炭后會產生大量的飛灰。正常情況下，粉煤灰的操作溫度大約為250℃，這也是電伴熱系統的暴露溫度。飛灰將大約在120-130℃凝結。如果設備表面凝結大量的飛灰，將妨礙其正常運行。
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因此，需要采用山西晉中電伴熱系統，并且溫度是電伴熱系統的維持溫度。
在正常生產時，山西晉中電伴熱一般是不工作的。只有在設備不運行的情況下，才啟動晉中電伴熱系統，以保證設備重啟后能正常工作。一般飛灰從反應器下部出來后，經過灰斗，從灰斗下部，再經過螺旋輸送機，鏈式輸送機到斗提機，通過斗提機將飛灰提升到灰倉的上部，在灰倉中儲藏，灰倉下部設有卸灰系統。這些設備以及相關的管道和閥門都需要電伴熱系統，當然，對于灰斗、灰倉和反應器，可能只需要下部伴熱。
山西晉中電伴熱系統在垃圾焚燒發電廠的應用主要是為了防止垃圾焚燒后飛灰在設備表面凝結。晉中電伴熱可保證灰斗在長期設定溫度下，防止灰塵濕凝、積灰、堵塞。電伴熱可以加熱灰斗外壁，補充灰斗外壁溫差，達到除濕、暢通的目的。然后將灰斗壁溫升高到設定的保溫溫度。當達到保溫溫度時，灰斗加熱系統將根據該溫度進行熱循環。
