玉米膨化機的恰當應用:1、工作前要拆下來發動機、表芯、滾珠絲杠等工作中構件,用心清除表芯和滾珠絲杠上的米垢和油漬,清理后晾曬、裝復。2、應用時先啟動運行1分鐘--2分鐘,隨后將原材料遲緩添加入料口,大概資金投入一把上下原材料能填滿螺旋式軸頭的環槽時,終止加料,開展磨擦加熱。待發動機溫度升高、機腔內工作壓力擴大、噴嘴剛開始噴吐時再投料。由于此時機腔內還沒有達到正常的溫度和壓力,投料量應逐步緩慢加大。
該擠出機的優異性能廣泛應用于食品、飼料和工業領域。 凝結:在膨脹過程中,食物和飼料成分緊密結合成碎片。 脫氣:膨脹過程中去除充氣食品和飼料成分。 脫水:一般食物和飼料增加期間,水損失了原始量的4-7%。 膨脹:擠出機的操作條件和配置可以控制寵物飼料和水的飼料密度(以下稱沉降和浮力)。 凝膠化:在加工食品或寵物食品期間,膨脹可用于使淀粉(來自各種來源,例如塊莖或谷物)膠凝化。。
一、生產加工辣皮 1、把辣皮模版(或辣片模版)放入發動機螺帽內,再把69孔壁粉板(內孔有樓梯的一面房屋朝向辣皮模版)放進螺帽內,將發動機螺帽旋在進料筒上,扭緊。 2、用一斤小麥面粉兌0.5斤水拌和勻稱預留(剛啟動時應用)香辣條一切正常配制:一斤小麥面粉兌0.25-0.3斤水! 3、起動設備,將拌和好的預留小麥面粉放料倉,進行反復擠壓,待溫度上升至100-130度(粉料變軟變色成膨化狀時),再放入按正常配比的面粉,此時機器已升溫進入正常的工作狀態,要連續不斷的均勻投料,掌握下料速度,辣條出來不熟時可慢些,過熟時可快些! 4、操作過程中用直徑大于5公分的硬木棒輔助進料。(嚴禁用手或金屬物品輔助進料)