本實用新型還可切成根、莖、葉、蔬菜等片，如馬鈴薯、蘿卜等。本實用新型可切成片狀，如根、莖、葉、蔬菜、絲、丁、菱、花等。切片裝置用于切成硬質蔬菜片（蘿卜、馬鈴薯、水果、馬鈴薯等），可自由切成1-10mm形蔬菜片。動距離1-20毫米自由調整。所調整量即為絲段的寬度;應注意被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片效果才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規則，組織完好，保持手工切制的效果。
多功能切菜機選用多月主軸和多月調整盤構造，不需拆換刀頭，只需應用不一樣料倉，和板動倒順開關就可以開展切條或切開工作中。是籮卜、馬鈴薯、介蘭頭、地瓜等瓜果蔬菜類蔬菜水果切開或切條的理想化廚具設備。多功能切菜機的構成部分關鍵有機化學架、輸送皮帶、壓菜帶、切開組織、變速箱或塔輪變速組織等。用以瓜甘薯硬菜的切開，片厚可在一定范圍之內隨意調整，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過"可調偏心輪"在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。
2.2 離心式風機切開組織用以瓜甘薯硬菜的切開.片后可在一定范圍之內全自動調整.豎刀一部分可將葉菜類軟菜或切完的片生產加工成不一樣規格型號的塊,丁,棱形,等各種各樣樣子刷碗長短根據.“可調式齒條”在一定范圍之內隨意調節。因豎刀仿真模擬手工制作刷碗基本原理，生產加工表層整平光潔，成形標準，被切蔬菜水果機構完好無損，維持新鮮。 3特點及性能參數 3.1產品型號 名稱 結構特征 多用切菜機 塔輪傳動