內容：炸爐外概況、環境、場（場規模、場、場等）、生產（生產總量、供需平衡等）、競爭（集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等）、、、品和互補品、主導驅動因素、、贏利能力、成長性、償債能力、營運能力、炸爐重點、子、區域場、風險、預測、建議等。
功能與 編輯 炸雞爐適用于油炸食品，爆烤鴨，靈芝爆烤雞，芝麻爆烤雞等多種爆烤雞鴨。 編輯 1、所前門打開，把隨機附帶油箱在鍋下放油處，關閉鍋下放油閥，用清潔精泡溫水沖洗鍋內污質，處理干凈，放水晾干，在關閉鍋下放油閥，把油箱催水倒掉，放回原處，鍋內放放鋼藍，加入植物油約30kg 2、按通電源開磁燈亮，把溫度鈕設定120度，按通加溫，鍋內開始加溫，溫度若設定溫度時，加溫指示燈火會自動熄滅，此進即可把食物放進鍋內，把鍋蓋壓下，分別把鍋邊兩只螺桿合入螺孔，壓下密封，以防。
烤雞 1、 15斤清水（藥料） 小茴香20克大茴香（八角）80克花椒15克陳皮10克甘草30克砂仁5克白芷5克豆蔻5克三奈5克草果10克桂皮10克香味2克良姜10克沙紅10克 2、調味料 花雕2瓶蜂蜜120克（可放麥芽糖）食鹽081斤（夏天多放，冬天少放）味精1斤雞精05斤香油（芝麻油）50克鮮姜大蒜香菇大蔥少許多五香粉微量有地方可放少許冰糖白糖