主要功能1 )生產品種多樣化，可生產各種餡料包子、酥油等產品2 )對面粉品質的要求不高，可制作面條、老面條等技術，適合各種工作場所3 )可直接調整面皮厚度、餡料量4 )損傷面部肌肉 用手捏花，清潔，衛生，成本低，效率高5 )操作部件簡單，維護方便，清洗方便。 該機采用沖壓面成形皮的方式，表面清潔不傷面筋，不發熱，使產品口感滑順爽口，保持傳統手工工藝的風味，本機采用自動控制系統，品質穩定，產品重量誤差小，規格，長度，大小，面皮的厚度皆可調整設定。
包機的性能和特征:1.改良型緩壓式輸入面系統，輸入面量更多。 2、改進型滾動式餡餅系統，使餡餅更光滑、均勻，解決了傳統包子菜餡餅的不穩定問題。 3 .進口雙變頻控制，面、餡大小調節自如，使用方便，精度高。 4 .小型機身，設計合理，結構緊湊，攜帶方便，不占空間。 優質不銹鋼生產，結實耐用，美觀，符合國家要求食品衛生標準。6、每小時可做2400-3000個包子，制品大小在20克－180克內，可隨意調節。7、所作制品大小統一、表面光滑、花紋整齊，比手工包子美觀大方。適用于小籠包，灌湯包，水晶包，水煎包，菜包，肉包。8、適用于酵母和老面工藝生產。
本機是一種由壓面機、成型機和灌裝機組成的機械，是由壓面機、滾面機和仿手捏花機組成的機械。使產品口感滑順爽口，保持傳統手工工藝的風味，本機采用自動控制系統，品質穩定，產品重量誤差小，規格，長度，大小，面皮的厚度皆可調整設定。