值得注意是,投料前要根據物料和工藝調節切割模式。通常豎刀模式可將葉類軟菜或切片成不同丁、塊、絲、菱形等形狀。豎刀。先轉動可調偏心輪,移動至無法移動位置,再使上抬12mm。當豎刀與接觸,固定螺母,把豎刀緊固在上。倘若抬起高度較小,上粘上物料較多。如果抬起高度太大,有對造成損壞。為此,在調節切刀時一定要格外把控調節高度。
1前將機器放置在干燥、通風水平地面上,確保機器平穩、。2前對各部位進行檢查,緊固件是否在運輸途中松動,電源線是否因運輸而破損,上是否有異物。3檢查電源電壓是否與本機電壓相符和。4請電工,把帶有接符號黃綠線接地,把其余兩條線芯分別接到器斷開時引出線端子上,閉合器,啟動押扣視輸送方向與相同(380V電壓時,轉向如不符,請調整其中兩條線芯至運轉方向),空載試運轉。5所切蔬菜應無泥沙,并不得混入異物,以免將切刀刃口損壞。
機器:1、科學,自動成形:按照餃子成形,采用雙控雙向同步定量供料,生產時不需另制面帶,只需將面團與餡料放入指定入口,開機即可自動生產出餃子。2、簡便,可控制性強:餡量、面皮厚薄隨時可調,生產出餃子,皮薄餡滿,生產速度快,省工、省時。3、獨特,一機多用:只需更換,就出不同形狀、不同面點食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春卷、咖啡餃子、餛飩、面條等。4、選材精良,精工:為適應食品、衛生要,餃子機精工,阻力小、成型,耐磨耐壓,、方便,經久耐用。