產品介紹：油炸機，就是指根據應用植物油為關鍵原材料，對食品類開展炸制烹制加工工藝的廚具設備。具備樣式新奇、合理配置、使用方便、提溫速度更快、便于清理等特性、是快餐廳、酒店餐廳、餐館場地廣泛運用的廚具設備。運用范疇：適用的商品有：豇豆、青豌豆、花生仁等干果；五香牛肉干、薯條等油炸食品；芝麻球、貓耳朵、沙琪瑪、桃酥等食品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
產品特性:設計新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快的產品介紹:電煎鍋可用一般家用電炸各種肉類、蔬菜類麻花、水果等食品。 市面上銷售的油炸鍋一般很多，不僅可以用于油炸食品，也可以用于煮菜。 電熱油炸鍋吸收國內外同類產品的優點設計，具有設計新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快等特點，是快餐店專用的設備。也是作為現做現賣的最理想的食品加工設備。
炸爐，是烹制美味小吃的關鍵專用工具之一，但現階段銷售市場上炸爐的樣式諸多，知名品牌也多，人們該怎樣購買炸爐？依據炸爐的特性購買依據炸爐所屬的辦公環境來挑選，假如是在室外運營，沒有電力工程適用，能夠 挑選天然氣炸爐；而在室內空氣，有電力工程的挑選，就可以挑選電炸爐也可挑選天然氣炸爐，可依據具體要求購買。依據電炸爐的作用購買顧客可根據實際需要油炸食物的多少選擇不同功能的炸爐，如單缸、雙缸、單缸雙篩、雙缸雙篩炸爐等。