產品特性:該油炸鍋是升級煤氣的商用油炸鍋，與原來的煤氣油炸鍋相比，質量和材料大幅度提高，鍋體、內膽增厚，由原來的單爐變成雙爐，解決了舊油炸鍋存在的上火慢、耗氣的問題。 產品概要:油炸鍋是指以食用油為主要原料來炸制食品的廚房設備。 設計新穎，結構合理，操作簡單單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備。應用范圍：是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備。產品參數：材質 不銹鋼加熱方式 液化氣鍋內容積 22L鍋內尺寸 500*300*150
電炸爐主要用途編寫電炸爐、煎炸爐發動機缸體選用高品質不銹鋼板材制做，能夠 油炸雞腿，雞腿，黃花魚，臘腸，炸薯條，炸魚，雞爪，牛扒，漢堡包，烤串，爆漿雞排，油炸臭豆腐，菌類，蔬菜這些特色小吃。體型小，合適在夜店、迪吧、酒店餐廳、酒店等休閑娛樂休閑娛樂會所及其市集、商業步行街、地鐵站、院校、兒童游樂場等生產加工油炸食物開展市場銷售。3常見故障狀況與清除編寫蓋上電源開關顯示燈不亮 電源開關保險絲熔斷1、換上合適的保險絲，2、緊固電源線；紅、綠指示燈同時亮 1、電熱管接線松動，2、電熱管燒壞；
加溫基本原理電炸爐加溫基本原理：將加熱管放置油中，接電源讓加熱絲造成發熱量，發熱量傳送到油中，使油溫高。JUSTA電炸爐有著過熱保護器，當油溫度升到設置的溫度時，溫度控制器可以全自動斷開開關電源，加熱管終止工作中；當油溫度略微降低，溫度控制器可以全自動接入開關電源，加熱管修復工作中，油溫度升高，這般不斷循環系統，以確保油溫度在設置的溫度范圍之內恒溫，保證食物正常的炸制溫度，不焦不干，保證設備安全和人員安全。