背景圖技術性：灌木叢或灌木植物，枝條沒毛，葉革質，長環形或橢圓型，頂端鈍或銳利，尖部契形，上邊發光，下邊沒毛或初使有軟毛，邊沿有鋸齒狀，葉莖沒毛，白色的花，花柄有時候稍長；花萼闊卵型至環形，沒毛，宿存；花朵闊卵型，尖部略連合，反面沒毛，有時候有短軟毛；子房密生白毛；花柱沒毛，蒴果3球型或1-2球型，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒，花期10月至翌年2月。在對茶葉進行加工的時候需要使用到查炒茶機，但是現有的炒茶機在使用的時候滾筒穩定性差，不方便使用者使用，對茶葉的加工造成影響，降低了該炒茶機的實用性。
操作方法 應啟動電機，使圓筒轉動，避免圓筒局部受熱;圓筒預熱到50℃左右即可進料物料，待物料炒到合適時(炒料時間視火力大小，一般為14—20分鐘，溫度升到130℃左右)立即判斷可否出料，(從進料口取樣來判斷)如能出料即可打開出料口擋板，物料即陸續外出;每鍋炒料10公斤左右為宜; 3、炒制完畢，依次(爐火熄滅或關閉加熱開關)和電機開關。 4、使用完畢，必須檢查關閉電源，操作人員方可離開。
[使用方法]應啟動電機，使圓筒轉動，避免圓筒局部受熱;圓筒預熱到50℃左右即可進料物料，待物料炒到合適時(炒料時間視火力大小，一般為14—20分鐘，溫度升到130℃左右)立即判斷可否出料，(從進料口取樣來判斷)如能出料即可打開出料口擋板，物料即陸續外出;每鍋炒料10公斤左右為宜; 3、炒制完畢，依次(爐火熄滅或關閉加熱開關)和電機開關。 4、使用完畢，必須檢查關閉電源，操作人員方可離開。