用說明編輯麻串麻辣酒是街頭和快餐，其形式與街頭攤位大致相同，只是烹飪方法不同。 煮菜的爐子里放入放有各種各樣的雜多、雜多、小腸、大腸以及各種魚丸、肉丸、粉丸、湯干等的鍋里，然后可以自由涂抹各種調味料。 麻辣，吃起來麻，辣，熱，而且價格便宜，味道不同，俗稱麻辣燒或麻辣串。 煮面爐不僅可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔擔面等！各種食物。
烹飪表面可根據形狀分為三類，根據熱源可分為電加熱和燃氣。 4、不得直接用清水沖刷煮面爐，以免線路潮濕，引起短路和老化
煮面爐又稱煮面機、湯粥爐等，煮面爐的種類很多，根據外形分為立式煮面爐和臺式煮面爐，根據熱源分為電熱煮面爐和氣體煮面爐。 一、使用煮菜爐的注意事項: 1、使用前必須確保安全接地，防止漏電引起的傷害。 2 .運行的電源電壓必須與產品銘牌的供電電壓一致。 3 .用戶需要安裝適當的電源開關和漏電保護器。 4、不得直接用清水沖刷煮面爐，以免線路潮濕，引起短路和老化