值得注意是，投料前要根據物料和工藝調節切割模式。通常豎刀模式可將葉類軟菜或切片成不同丁、塊、絲、菱形等形狀。豎刀。先轉動可調偏心輪，移動至無法移動位置，再使上抬12mm。當豎刀與接觸，固定螺母，把豎刀緊固在上。倘若抬起高度較小，上粘上物料較多。如果抬起高度太大，有對造成損壞。為此，在調節切刀時一定要格外把控調節高度。
1 新一代多功能切菜機，內外兼修，、、實用三者兼修，進化，更。2 可送料，，細致在不經意處，隨處可見。3 傳送采用食品級PU。4 組合電氣，做工精美，阻尼力度手感舒適。5 雙葉旋轉為特制雙葉斬刀，精鋼，鋒利無比。6 整機骨架均為SUS304不銹鋼。7 新絲刀條可更換，大為降低。8 新刀盤節構，可防止發生碰撞，產生磕傷。9 機器內加裝防水裝置，電路分開控制，率更低。本機有四套刀組:球莖類切丁，切絲，切片各1組，切葉菜類大刀1對。切丁:810121520MM切絲:2345678MM切片：2，3，4，5，6，7，8，10，12，15，
1、一機多用，可切葉菜根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、丁等。2、切菜可根據不同調節，。3、切菜高，節省人工投入。4、雙變頻調速控制，簡單、方便、。5、帶有控制，有效保護不當人員。6、整機由不銹鋼制成，符合食品，充分適應各類復雜環境。7、周到，，機器長。