適合茶農家庭使用的煎茶機，設有使竹柄旋轉運動的傳動裝置，把持竹柄的桿能夠轉動，該裝置安裝在托架上，在該托架上設有使傳動裝置往復移動的推拉機構，該托架和支承裝置能夠以連結軸為中心轉動
許多飲食愛好者關注茶葉的外觀、色調、口感、香味、品質，但影響茶葉品質的因素有:茶葉機械設備陳舊簡陋、制茶技術粗放不干凈、貯藏方法不當、或者不能進行茶葉抽檢等。 茶葉質量的提高不僅可以提高消費者的購買信心，還可以加快茶業變革的發展步伐，對外也可以獲得茶葉競爭市場的發言權。 殺人青機、炒茶機實現*控溫助力打造好茶品.
炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三鍋相接，序貫實際操作。炒茶鍋用一般板鍋，壘砌三鍋相接的炒茶灶，鍋呈25-30度歪斜。炒茶掃帚用竹子綁成，長1米長，竹枝一端直徑10公分。炒青是一個專業術語，就是指在制做荼葉的全過程中運用微火在鍋中使荼葉痿凋的技巧，根據人工服務的揉捻令荼葉水份迅速揮發，阻隔了荼葉發醇的全過程，并使茶汁的精華完全保留的工序。是制茶史上一個大的飛躍。