挑條機底座與掛面機前腿上孔,用M10代冒螺栓連接,并調至中心
面條機在干燥、通風水平地面上,確保機器平穩、。2面條機前應檢查電源電壓是否與本機相符;有接地符號線芯是否接地;轉向是否符合要;按示位置順面簸箕和接面簸箕。(為便于包裝運輸,順面簸箕未在機器上)3面條機拌面:帶有拌粉,把倒順置于“倒”時,拌粉斗內攪拌器開始運轉,拌粉均勻后打開放料器面粉可自動排除。(建議拌面時將面條刀卸下,以延長面條刀)。
面條機在干燥、通風水平地面上,確保機器平穩、。
面條機面片:把置于“順”位置進行面片機工,拌面粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度2~3倍。經多次揉壓后面片可提高勁道口感,建議充分利用該機揉壓功能。切條前面片應在3~5mm厚,用卷面棒卷后備用面條機面片把置于“順”位置進行面片機工,拌面粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度2~3倍。經多次揉壓后面片可提高勁道口感,建議充分利用該機揉壓功能。切條前面片應在3~5mm厚,用卷面棒卷后備用
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