廢水中的氮是一種污染物，總氮問題會導致水體富營養化，隨著國家環保力度的加大，國家對嚴格控制總氮排放標準，需達到15mg/L。通常，總氮主要以氨氮、硝態氮和有機氮的形式存在，對于總氮處理的方法最有效的是生物脫氮法，其原理是在一定的條件下，微生物經過氧化分解，使得有機氮轉化為氨氮。好氧條件下，氨氮被亞硝化細菌和硝化細菌氧化為亞硝酸鹽氮和硝酸鹽氮，在厭氧條件下，硝態氮被反硝化細菌轉化為氮氣而排放。

硝酸鹽氮排放到水中，易導致藻類植物過度繁殖，使水中的溶解氧減少，魚類死亡，破壞水體的生態系統，而高濃度的硝酸鹽氮和亞硝酸鹽氮會在人體內能形成高鐵血紅蛋白從而使血液失去攜氧功能，嚴重損害人體健康，因此，總氮處理非常重要。

生物脫氮法中，硝化細菌和反硝化細菌是必不可少的微生物，傳統的細菌生長速度緩慢，對反應設備有較高要求。蒙特利脫氮復合桿菌具有通過微生物流化篩選器，變換極限環境條件作為進化篩選參數，剔除常規菌種，留存并培養耐受特異性菌株，具有很好的脫氮能力。為了有效提高反應效率，采用超極限生物篩選術和快速富增復壯技術，使細胞微生物能夠在惡劣的環境中能夠高密度繁殖，快速達到處理要求。

由于這些比較明顯的優點，脫氮復合桿菌IDN-B5對含硝酸鹽氮的廢水處理系統提高反硝化性能，通過增加特異性菌株密度，提高生物模塊整體耐受性，使得硝酸鹽總氮在溫度低、鹽分高、毒性大等嚴苛的環境下，更穩定、高效、快速地轉化為氮氣，可以顯著提高廢水中的總氮的去除效率。