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若發展到點翠階段,則食用品質銳減,嚴重者不能食用。由生毛到點翠僅需幾天時間,一旦發熱,不及時處理,就會腐爛。;
263. 50. 玉米如何安全儲藏?
264. 干燥防霉、清理除雜、蟲害是糧庫保管好玉米的三項措施。新收獲的高水分玉米要及時進行干燥處理,入庫一月左右,可借助秋冬交替的大好時機,進行通風散氣,防止出汗。對達到安全水分的玉米,在冬季應進行冷卻處理,并做好壓蓋密閉工作,保持糧堆低溫,以利于安全過夏。對感染蟲害的玉米,則要采用藥劑熏蒸殺蟲。玉米中如果含有較多的未熟粒、破碎粒、碎屑等雜質,因其吸濕性強、帶菌量多,容易引起發熱、生霉和招致蟲害。因此入庫時要認真清理,提高糧食質量,這對預防蟲霉、安全儲糧有較好的作用。
265. 51. 春季玉米儲藏有哪些方法?;
266. 當玉米水分超過20%、糧溫達到10℃時,便會在胚部發生霉變。據經驗介紹,將玉米水分降到13%以下,糧溫不超過28℃時,儲藏較為安全。在冬季,可利用低溫通風對高水分玉米進行降溫散濕,維持儲糧安全
如果倉壁或地坪返潮,則發芽與霉變就可能同時發生。另外,稻谷也易生蟲,其中以麥蛾、玉米象、米象、谷蠹為害嚴重。稻谷中害蟲聚集的部位隨季節而變,冬季一般聚集在中下層,春暖以后逐漸遷移至上層。;
215. 33. 稻谷的安全水分為多少?
216. 稻谷的安全儲藏水分與環境溫度有關,并隨溫度改變而變化。水分較高的稻谷必須儲藏在溫度較低的環境中
“雙低”儲糧水分一定要達到安全標準,要嚴格把好糧食入倉質量關,仔細過篩,去雜除蟲,入倉時要防止糧食自動分級;入滿倉后平整糧面,用走道板鋪設人行道,鋪設材料因地制宜,以防檢查糧情時扎破塑料薄膜;倉房結構符合儲糧性能要求。
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36. 為何要儲存糙米?
12. 4)擋糧板應設置出糧孔,出糧孔位置應滿足與之銜接設備的進料要求。
13. 7.包裝倉輸送工藝應根據其功能、作業線運輸距離等因素確定合理的工藝 流程。應根據進出倉作業要求、時間、包裝袋尺寸等條件確定設備數量。包裝倉輸 送工藝設備可按下列要求選配:
14. 1)進出倉可配置移動式包糧膠帶輸送機、平板車、電瓶車、叉車、碼垛機等設 備。
15. 2)碼頭中轉庫宜設起重機配合作業。起重機作業能力應與運輸設備能力匹配。
16. 3)糧食加工廠成品包裝倉應根據打包車間位置合理設置固定設備,設備作業能 力應與打包車間設備的生產能力匹配。 水分在8~9%,雜質3%以下,散裝堆高要低于1.5~2.0m,包裝不超過6包
重復冷卻的時間間隔受多種因素影響,主要的是與糧食水分有關。;
382. 干燥與冷卻相結合,可減少干燥次數,不僅節省費用,還有利于保持稻谷品質。
383. 采用谷物冷卻機把鋼板筒倉糧溫降至10~13℃后,外溫高時僅在倉外出現濕度或結露現象,對儲糧無影響
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