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窗扇宜單扇平開或上開,不宜采用雙扇平開窗、推拉窗
54. 單層鋼結構糧庫建筑物的建筑面積,應按其外墻勒腳以上結構外圍水平面積計算,并應符合下列劃定:單層鋼結構糧庫物高度在2.20m及以上者應計算積
18個機械化骨干庫筒倉的應用案例證明,僅有結構性能良好的倉房還不夠,還需要配備完善的儲糧設施,提高糧庫檢驗與處理突發事件的能力,以確保儲糧安全。主要的儲糧設施有:
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在糧倉設計和建造中要充分考慮倉房的氣密性,注意選購材料、糧倉結構施工質量以及易漏氣部位的處理。過去修建的糧倉對氣密性相關問題考慮比較少,由于倉房建設者和倉房使用者都基于自己的立場考慮,設計者不能從倉儲工藝角度考慮倉房結構的要求,而使用者不參與建倉過程,無法從儲糧角度對倉房儲糧性能提出要求,造成倉房漏氣嚴重。在新庫設計中,建倉階段就要嚴把質量關,重視倉房的密閉和防潮隔熱性能,采取保證倉房氣密性的技術措施。建筑設計與倉儲工藝相結合,糧倉屬于特種建筑物,要選擇專業的設計院,設計者充分考慮倉儲管理的施用,提高倉房設計級別,倉房建造時選用技術過硬的施工隊,建造出高質量的倉房。
離心風機風量大、風壓大,具有降溫快、通風時間短的特點,但能耗較高,糧食失水多,適用于通風阻力較大的糧情和需搶時間通風的場合。單側通風倉房的進風口應設在倉房北側,此處溫度低,對糧堆降溫、谷冷操作、熏蒸作業有利。進風口的結構應滿足進風口蓋板開關方便、與設備對接方便、隔熱氣密的要求。;
363. 環流熏蒸系統:在生產中,熏蒸管路常與倉內的通風系統相結合,設計成通風一熏蒸共用系統,將通風道用作擴散器,使毒氣均勻地分布在糧堆內,有利于提高熏蒸效果、降低熏蒸設備投資。是一種易燃易爆氣體,為了防止燃爆,風機葉片的線速度不得大于40m/s,燃爆的下限濃度為26g/m3,因此,進入風機的毒氣濃度不得超過1.7% 。為防止氣體燃爆和空氣阻力過大,環流管中的風速一般應限制在15m/s以內,環流主管道的直徑應大于100mm。;
364. 谷物冷卻系統:谷物冷卻系統可用于應急處理發熱糧、防止結露、高水分糧保管、蟲霉、保持品質等場合。谷冷機適用于水分稍高或對溫度較敏感的糧種, 如加工出口的優質稻米, 無低溫季節或在夏季處理發熱糧的糧庫。
365. 減緩分級與防破碎裝置:減緩雜質分級的有效的措施是主動清理,提高入倉的糧食質量,但過篩除雜會減少糧食的數量。被動的措施是在進糧口處增加布料器、分糧傘等裝置或采取中心管入糧、多點入糧等方式重復冷卻的時間間隔受多種因素影響,主要的是與糧食水分有關。;
382. 干燥與冷卻相結合,可減少干燥次數,不僅節省費用,還有利于保持稻谷品質。
383. 采用谷物冷卻機把鋼板筒倉糧溫降至10~13℃后,外溫高時僅在倉外出現濕度或結露現象,對儲糧無影響
到春初時節氣溫上升后,要充分利用陽光與干燥氣候,通過通風、晾曬方式,及時把玉米水分降低至安全范圍,為長期儲藏打下基礎。
267. 52. 油料保管有什么共性?;
268. 油料保管有以下兩個共同特性:
269. ,脂肪含量高。植物油料所含的脂肪一般在40~50%左右,少的也在20%左右。脂肪主要由不飽和脂肪酸組成,在儲藏中容易受到氧氣或微生物的影響,發生氧化、水解作用。油料對熱敏感,高水分油料只能采用低溫干燥,不能采用熱緩蘇工藝,否則其品質要受到損害。
270. 第二,發熱變質。由于自身的呼吸作用,以及外界因素的影響,會造成油料發熱、霉變和生蟲。油料發熱的溫度常高于糧食,可達80℃以上。發熱霉變后的油料,首先是脂肪水解,產生游離脂肪酸,使酸價。也可能發生氧化酸敗,使油品帶有酸敗味,影響油料的出油率和品質,嚴重時造成油品帶毒,失去食用價值。;
271. 由于脂肪是一種疏水物質,因此油料內的水分分布極不均勻,都集中在親水凝膠部位,即使在油料水分較低的情況下,其親水凝膠部位的含水量也會很高。所以,油料安全儲藏的水分標準要比谷物類低得多(見表7-2)。
272. 53. 什么是油脂酸?
273. 油脂酸敗是指在油脂儲存的過程中,由于保管不善,引起酸敗變質的現象。具體表現為透明度變小,顏色加深,混濁度增大,有哈喇味等。
274. 54. 油脂酸敗的主要原因是什么?
275. 油脂酸敗的主要原因是空氣中的氧、光照和油脂中水分的作用。;
276. 55. 如何有效預防油脂的酸?
277. 油脂酸敗除油脂本身的特殊性外,環境因素的影響也很重要,因此,要控制環境條件,使之有利于油脂的安全儲藏。
278. ⑴水分:一般認為油脂含水量超過0.2%,水解酸敗作用會加強。所以,在油脂的保管和調運中,要嚴格防止水分的浸入。
279. ⑵雜質:非脂肪物質會加速油脂的酸敗,一般認為油脂中以不超過0.2%為宜。
280. ⑶空氣:空氣中的氧氣是引起酸敗變質的主要因素,因此,應嚴格密封儲存。;
281. ⑷光照:日光中的紫外線有利于氧的活化和油脂中游離基的生成,加快油脂氧化酸敗的速率,因此,油脂應盡量避光保存。
282. ⑸溫度:溫度升高,則油脂酸敗速度加快,溫度每升高10℃,酸敗速度一般加快一倍。反之則延緩或中止酸敗過程。另外,包裝材料應選用鐵皮或鋼板,還可適當添加抗氧化劑或阻氧化劑。
283. 56. 大豆保管的特點是什么?
284. 大豆種皮薄,組織堅硬,含有纖維素和蠟質,害蟲不易侵害,對霉菌也有較強的抵抗能力。但它含有豐富的蛋白質和脂肪,吸濕性較強,當水分超過14~15%時,籽粒往往變軟。儲藏時間較久的大豆經高溫季節易變色、變味,發生“走油”、“紅眼”現象,致使大豆發芽率降低。
285. 57. 大豆保管有哪些主要措施?;
286. ⑴控制水分。有效地保持大豆干燥是保管好大豆的主要措施。在我國東北地區大豆安全儲藏的水分標準一般為:冬季14%,春秋季13.5%,夏季13%
近日,歌手尚雯婕的第四張全創作唱片《BlackGolden黑金》完美發行。整張專輯中的音樂夾雜著神秘迷幻的黑膠唱片的電流聲及慵懶而神經的吟唱。新專輯封面以暗色系為主打,造型更是酷勁十足,一經發布便吸睛無數,視覺效果上相當搶眼。當然,這張新專輯吸引別人的不僅是其特立獨行的音樂風格,尚雯婕在專輯中貫穿始終的時尚造型更是被眾人擁躉。浙江的一位尚雯婕特殊粉絲,更是為了表達自己對偶像的愛慕,模仿起了尚雯婕在專輯中的街拍,效果竟然出乎意料的好。
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