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中、下層糧食水分每月至少檢測１次。以現場快測為主，普查時用標準法測定。
123. √蟲害、鼠雀檢查：堅持 “以防為主、結合”的方針，蟲害工作做到“安全、經濟、有效”，蟲害檢查一般與開口取樣檢驗水分一 起進行。每天應檢 查有無鼠、雀活動危害。
124. √檢查結露：季節交換期，應加強對表層結露的檢查。主要通過在苫蓋蓬布上走動，來感覺糧堆表層散落性的變化，分析是否出現凝結，有疑點的進行開口檢查。
125. √風、雨、雪天氣：應隨時檢查，發現問題及時處理。;
126. 為了減少儲糧損失，保持儲糧品質，露天儲糧可以從以下幾個方面入手：①管理規范的制定和完善。露天儲糧在技術使用上有一定的特殊性、復雜性和困難性。要保證其安全儲藏，就必須健全和完善露天儲藏管理措施。②不同露天儲糧形式的技術規程的制定和完善 。目前，露天儲糧已有相當的規模，但對于如何管理好這些糧食，雖然各地有一些管理辦法和技術手段，但都沒有形成一套完整的，普遍適合的規范性管理標準和技術標準
1. 本文介紹了糧倉設計的工藝要求、建筑構造要求、面積計算及各類糧倉適用的結構形式。
2. 工藝要求
3. 1.工藝設計方案應根據建設規模、使用功能、糧食接收、發放條件等具體 情況，經技術經濟比較后確定。
4. 2.工藝設計內容應包括：輸送工藝流程、設備選用、機械通風、熏蒸系統 等。
5. 3.應根據糧食品質、種類、儲存時間及氣候等條件選擇合理的通風、熏蒸 方式和熏蒸劑。儲糧時間超過6個月的平房倉內應設機械通風、熏蒸系統。
塑鋼門窗密封條近年來應用較廣的新一代門窗，它較普通門窗密封條有更好的防腐性、耐候性、降噪隔熱效果。塑鋼門窗密封條表面光潔，不但具有優異的密封防水性能，還起著美觀裝飾的作用。在選材方面，一般要求較高的廠家都選用三元乙丙橡膠或熱塑性三元乙丙橡膠。
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結合河北省糧倉建設的實踐，簡明扼要地介紹了直屬糧食儲備庫平房倉通用圖設計的一些新工藝、新材料、新方法。從而增強了平房倉的保溫隔熱性能，提高了平房倉的防潮防水功能，改善了平房倉防蟲密閉性能，并且增大了平房倉的結構安全度，加快了平房倉的施工進度。!!【關鍵詞】!平房倉；!防水；!保溫；!密閉 !!!!近年來，投入大筆專項資金，在全國新建、擴建了一批直屬儲備糧庫。自%)).年以來建設糧食倉容達)""億斤，總投資近/""億元人民幣。糧食是重要的戰略物資和民用物資。糧庫建設是關系到國計民生的大事，對此高度重視，通過設計招標、評選的辦法，推出了一批糧食平房倉通用圖，并責令在全國范圍的直屬儲備糧庫建設中使用。這些設計的水平和施工圖質量較高，倉型合理，采用了許多新工藝、新材料、新方法，在糧庫建設中有著劃時代的意義。筆者以鄭州糧油食品工程建筑設計院設計的通用圖為例，就建筑及結構設計做一淺析。 糧食平房倉為排架結構，長0"1，跨度分為$三種，功能為儲存小麥、稻谷、玉米等糧食。平房倉雖然體形簡單，但該通用圖充分研究儲糧工藝，建筑及結構設計在滿足其使用功能的前提下，各個細節上都做了充分考慮，設計顯得細致合理。 !"防水、防潮設計 !!糧食儲存首先就是忌水，對防水、防潮要求高。因此在平房倉的地面、墻面、屋面都做了防潮、防水設計，使之形成相對封閉的箱體。!#!"屋面防水 采用二層/11厚2+2改性瀝青防水卷材。防水效果好，防水等級可達!級。!#$"內墻面防潮層 采用的是.11厚3型聚合物水泥防水砂漿。此防潮層不但有效防止了以往柔性防水材料造成的內墻面表層龜裂、空鼓以致脫落等不良現象，而且能夠很好地與地面防潮層銜接，保證了防潮層的連續性。!#%"地"面 做法是在兩層混凝土墊層中間增加一道2+4聚乙烯丙綸復合防水材料。此材料不但與水泥結合力強，不易空鼓，而且能夠保證混凝土墊層整體強度，不致造成混凝土墊層與防水材料之間的分離。該材料使用壽命長，滿足了糧庫建設的“百年大計”要求。 由于糧食的大面積堆載容易引起地面沉降，造成防潮層的破裂，因此地面與墻面交接處是防潮的薄弱環節。為保證地面防潮層與內墻面防潮層的連續性，在地面與內墻面之間 設置了防止防水卷材被拉裂的變形縫。見圖%、圖$
到春初時節氣溫上升后，要充分利用陽光與干燥氣候，通過通風、晾曬方式，及時把玉米水分降低至安全范圍，為長期儲藏打下基礎。
267. 52. 油料保管有什么共性？;
268. 油料保管有以下兩個共同特性：
269. ，脂肪含量高。植物油料所含的脂肪一般在40～50%左右，少的也在20%左右。脂肪主要由不飽和脂肪酸組成，在儲藏中容易受到氧氣或微生物的影響，發生氧化、水解作用。油料對熱敏感，高水分油料只能采用低溫干燥，不能采用熱緩蘇工藝，否則其品質要受到損害。
270. 第二，發熱變質。由于自身的呼吸作用，以及外界因素的影響，會造成油料發熱、霉變和生蟲。油料發熱的溫度常高于糧食，可達80℃以上。發熱霉變后的油料，首先是脂肪水解，產生游離脂肪酸，使酸價。也可能發生氧化酸敗，使油品帶有酸敗味，影響油料的出油率和品質，嚴重時造成油品帶毒，失去食用價值。;
271. 由于脂肪是一種疏水物質，因此油料內的水分分布極不均勻，都集中在親水凝膠部位，即使在油料水分較低的情況下，其親水凝膠部位的含水量也會很高。所以，油料安全儲藏的水分標準要比谷物類低得多（見表7-2）。
272. 53. 什么是油脂酸��？
273. 油脂酸敗是指在油脂儲存的過程中，由于保管不善，引起酸敗變質的現象。具體表現為透明度變小，顏色加深，混濁度增大，有哈喇味等。
274. 54. 油脂酸敗的主要原因是什么？
275. 油脂酸敗的主要原因是空氣中的氧、光照和油脂中水分的作用。;
276. 55. 如何有效預防油脂的酸�。�
277. 油脂酸敗除油脂本身的特殊性外，環境因素的影響也很重要，因此，要控制環境條件，使之有利于油脂的安全儲藏。
278. ⑴水分：一般認為油脂含水量超過0.2%，水解酸敗作用會加強。所以，在油脂的保管和調運中，要嚴格防止水分的浸入。
279. ⑵雜質：非脂肪物質會加速油脂的酸敗，一般認為油脂中以不超過0.2%為宜。
280. ⑶空氣：空氣中的氧氣是引起酸敗變質的主要因素，因此，應嚴格密封儲存。;
281. ⑷光照：日光中的紫外線有利于氧的活化和油脂中游離基的生成，加快油脂氧化酸敗的速率，因此，油脂應盡量避光保存。
282. ⑸溫度：溫度升高，則油脂酸敗速度加快，溫度每升高10℃，酸敗速度一般加快一倍。反之則延緩或中止酸敗過程。另外，包裝材料應選用鐵皮或鋼板，還可適當添加抗氧化劑或阻氧化劑。
283. 56. 大豆保管的特點是什么？
284. 大豆種皮薄，組織堅硬，含有纖維素和蠟質，害蟲不易侵害，對霉菌也有較強的抵抗能力。但它含有豐富的蛋白質和脂肪，吸濕性較強，當水分超過14～15%時，籽粒往往變軟。儲藏時間較久的大豆經高溫季節易變色、變味，發生“走油”、“紅眼”現象，致使大豆發芽率降低。
285. 57. 大豆保管有哪些主要措施？;
286. ⑴控制水分。有效地保持大豆干燥是保管好大豆的主要措施。在我國東北地區大豆安全儲藏的水分標準一般為：冬季14%，春秋季13.5%，夏季13%若發展到點翠階段，則食用品質銳減，嚴重者不能食用。由生毛到點翠僅需幾天時間，一旦發熱，不及時處理，就會腐爛。;
263. 50. 玉米如何安全儲藏？
264. 干燥防霉、清理除雜、蟲害是糧庫保管好玉米的三項措施。新收獲的高水分玉米要及時進行干燥處理，入庫一月左右，可借助秋冬交替的大好時機，進行通風散氣，防止出汗。對達到安全水分的玉米，在冬季應進行冷卻處理，并做好壓蓋密閉工作，保持糧堆低溫，以利于安全過夏。對感染蟲害的玉米，則要采用藥劑熏蒸殺蟲。玉米中如果含有較多的未熟粒、破碎粒、碎屑等雜質，因其吸濕性強、帶菌量多，容易引起發熱、生霉和招致蟲害。因此入庫時要認真清理，提高糧食質量，這對預防蟲霉、安全儲糧有較好的作用。
265. 51. 春季玉米儲藏有哪些方法？;
266. 當玉米水分超過20%、糧溫達到10℃時，便會在胚部發生霉變。據經驗介紹，將玉米水分降到13%以下，糧溫不超過28℃時，儲藏較為安全。在冬季，可利用低溫通風對高水分玉米進行降溫散濕，維持儲糧安全
12. 4）擋糧板應設置出糧孔，出糧孔位置應滿足與之銜接設備的進料要求。
13. 7.包裝倉輸送工藝應根據其功能、作業線運輸距離等因素確定合理的工藝 流程。應根據進出倉作業要求、時間、包裝袋尺寸等條件確定設備數量。包裝倉輸 送工藝設備可按下列要求選配：
14. 1）進出倉可配置移動式包糧膠帶輸送機、平板車、電瓶車、叉車、碼垛機等設 備。
15. 2）碼頭中轉庫宜設起重機配合作業。起重機作業能力應與運輸設備能力匹配。
16. 3）糧食加工廠成品包裝倉應根據打包車間位置合理設置固定設備，設備作業能 力應與打包車間設備的生產能力匹配。
EPS板外墻保溫施工中新技術的應用EPS板粘貼外墻外保溫系統是集墻體保溫和裝飾功能于一體的新型結構系統，與其它幾種建筑保溫形式相比，EPS板粘貼外墻外保溫具有整體保溫效果好，導熱系數小，隔斷冷熱橋的產生，沒有冷凝點，耐久性好等特點。同時，該類系統的自重輕，可以有效減輕建筑物外承重墻的荷載和地基荷載，減少抗震設防的基礎處理費用。該類系統是可以大力推廣和普及的建筑節能保溫系統。目前，對于如何有效增強EPS板與外墻基面的整體粘結強度，如何解決門窗洞口角部橫豎接縫、節省材料、提高工效，怎樣處理各種預留孔洞的封閉保護問題，怎樣解決弧形墻面（陽臺）EPS板的粘貼施工方法等問題倍受大家關注。
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