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另外，可根據測溫系統反映出的高溫點、通風過程中不降溫的部位、熏蒸殺蟲不的部位或米溫計較難插入的部位，都有可能是雜質分級區，再結合扦樣檢驗，就可確定雜質的分級區。
176. 21. 高大平房倉在入糧前應做哪些檢查？
177. 高大平房倉是一種新倉型，為做到對倉體結構和配置設備性能的質量心中有數，應在入糧前對倉房施工質量和配置設備進行檢查。
178. ⑴檢查倉房的施工質量：倉頂不漏，倉壁無裂縫，地坪不返潮，倉房隔熱符合安全儲糧的要求。;
179. ⑵檢查通風系統：按所配置的通風系統，安裝好通風設備。在通風道的各接口部位必須有防止糧食漏入通風道的措施。機械通風系統安裝后，應進行通風道的風量測試及風量分配等調試工作，并寫出測試報告。地槽通風系統調試后，不得隨意移動調后的閥門位置。與進風口連接的風機應與測控系統的通風控制接口聯接，在通風時達到對風機的自動控制。;
180. ⑶檢查氣密性：對倉房的門、窗及進風口密封后進行氣密性檢查，達到在500Pa下的壓力半衰期不小于40s的起碼要求。
181. ⑷檢查糧情測控系統：糧情測控系統安裝應符合《直屬儲備庫糧情測控系統技術質量要求》，在正式裝糧之前要進行空倉檢測調試。布置測溫電纜的間距不大于5m，垂直方向點距不大于2m，在糧面下、靠墻壁和距地坪30～50cm處必須設置測溫點。
182. ⑸檢查動力負荷：糧庫的動力負荷要滿足大功率風機等用電機械的要求，配有谷物冷卻機的糧庫應根據一次開動谷物冷卻機的臺數配足動力負荷，保證相關設備匹配和安全工作。
183. 22. 淺圓倉在入糧前應做哪些檢查？;
184. 淺圓倉是一種新倉型，為做到對倉體結構和配置設施性能的質量心中有數，應在入糧前對倉房施工質量和配置設備進行檢查。
185. ⑴檢查倉房的施工質量：倉壁、倉底未干燥或受潮均不得裝糧，倉頂防水及隔熱效果是否完好有效。
186. ⑵檢查通風系統：通風系統的設計及設備選擇應符合《直屬儲備糧庫淺圓倉設計暫行規定》，風道應暢通，通風孔板安裝要牢固，并能承受清倉機械的載荷。;
187. ⑶檢查氣密性：倉內所有通氣孔、門及進出糧口等密封后，在500Pa下的壓力半衰期不小于60秒。
188. ⑷檢查糧情測控系統：糧情測控系統安裝應符合《直屬儲備庫糧情測控系統技術質量要求》，要在正式裝糧之前進行空倉檢測調試，測溫電纜間距不大于5m，垂直方向點距不大于1.5～3m，距離糧面、底面及倉壁各30cm左右處必須設點檢測。電纜安裝應牢固，在糧食進倉沖擊時不漂移，能承受糧食出倉產生的拉力，在糧食出倉過程中，其電纜布置不能妨礙清倉作業且不被機械所損壞。
189. ⑸檢查環流熏蒸系統：按《環流熏蒸技術規程（試行）》中有關規定執行。;
190. ⑹新建淺圓倉初始裝糧應進行試裝糧壓倉試驗，進行沉降觀測。正式使用裝糧后2～3年內，應每隔3～6個月進行一次沉降觀測。壓倉方法按《直屬儲備糧庫新倉初始裝糧壓倉的暫行規定》執行。
191. ⑺淺圓倉裝糧前應打掃，清除殘留糧粒、灰雜，如已感染害蟲，要用藥劑殺滅。所有進出糧設施在裝糧前必須嚴格檢查，發現有蟲或蟲卵要進行處理后方可使用，處理前后要做好隔離工作，防止傳播和再感染。;
192. 23. 同一倉房在分批進糧時，應注意什么問題？
193. 同一倉房分批次進糧時，糧食質量要一致，各批次間的糧食溫度差，特別是港口庫長途海運的糧溫應小于當時的露點溫差。若達到或超過露點溫差時，應及時采用機械通風方式均衡糧溫，防止糧食結露。
194. 三、主要糧食和油料的保管
195. 24. 稻谷的儲藏特性是什么？;
196. 稻谷具有完整的谷殼，它對防止蟲霉危害與溫濕度影響有一定作用，在儲藏過程中穩定性較高，但稻谷后熟期短，不耐高溫，易黃變和陳化，易發熱、結露，水分超過25%即可發芽。在正常儲藏條件下，新谷的生理活性較強，呼吸旺盛，變化較大，一年后逐漸減弱，繼而趨于平緩，儲藏穩定性。早、中稻收獲時氣溫高，便于干燥，入庫水分低，但易感染害蟲
晚稻秋后收獲氣溫低，蟲害較少，但不易干燥，入庫水分較高，容易引起發熱霉變。稻谷儲藏期不宜超過三年，即使不生蟲發熱，也要注意定期輪換，特別是長期儲備的糧食要防止因陳化而降低品質。;
197. 25. 稻谷儲藏中有哪些注意事項？
198. ⑴控制水分。使稻谷處于安全狀態是安全儲糧的根本宗旨。稻谷發熱霉變都與其所含水分有關，因此稻谷入倉時必須嚴格控制水分。對超標準水分的糧食一定要抓緊降水工作。
199. ⑵清理雜質。稻谷中常混有稗子、雜草、穗梗及癟粒等有機雜質，特別在機械進糧時，由于自動分級現象會造成雜質在糧堆內積聚。這些有機雜質帶菌量多，呼吸強度大，吸水性強，加上細小雜質使糧堆孔隙度減少，形成濕熱積聚、不易散發，容易造成糧堆內發熱霉變。因此，稻谷入倉時，要清理過篩，嚴把質量關，把糧食含雜量控制在0.5%左右，提高糧食儲藏的穩定性。;
200. 26. 中早稻與晚稻在儲糧特性上有何不同？
201. 中早稻因收獲較早，入倉后原始糧溫較高，堆內積熱不易散發，容易形成初期發熱，也易遭受害蟲為害
3）應在散裝倉每個廒間糧面以上設置一個糧情檢查門，或利用大門設置門斗， 并在門斗內設置通至糧面的爬梯。糧情檢查門應保溫、密閉，門洞寬度不應小于 0.80m，高度不宜小于 1.50m，室外應設置通向糧情檢查門的斜梯和平臺，室內應設 活動的安全防護欄桿和低糧面下人梯。
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全倉密封又稱一面密封，適用于地坪、倉墻防潮性能較好的倉房。新建倉是在裝糧線高度的倉壁上預埋塑料槽管，當糧食入滿后及時平整糧面，預埋測溫電纜，布置環流熏蒸的回流管，鋪好走道板，然后在糧面上覆蓋事先制備比糧面稍大的密封帳幕，用膠條把薄膜壓入塑料槽管內，安裝測溫、測氣、查糧等各種設施，即完成糧面密封。舊倉是通過用熱瀝青把薄膜粘附在倉壁四周裝糧線下的塑料“圍裙”與密封帳幕粘合在一起，即完成糧面密封。
342. ⑷采用“雙低”儲糧應盡可能在糧食入倉后害蟲尚未發生以前及時進行。
343. 77. “三低”儲糧的基本概念是什么？
344. “三低”是指低氧、低藥量、低溫的儲糧方法，它屬于綜合儲藏技術范疇，對于儲糧害蟲有較好的效果。
345. “三低”是在“雙低”的基礎上再加低溫，低溫一般是在寒冷季節利用通風降溫來達到的�！半p低”技術已能有效殺滅糧堆中的害蟲，而低溫則能大大降低殘存害蟲的繁殖率，因此能使儲糧更加安全。;
346. 78. “三低”儲糧的作用是什么？
347. “低氧”、“低藥量”、“低溫”分別對糧食（有機雜質）、儲糧害蟲與微生物的生理活動起著制約作用�！暗脱酢眱Σ馗淖兞藘Σ丨h境，能控制儲糧害蟲和好氧性微生物的呼吸作用，惡化蟲霉的生態環境，使蟲霉生理代謝活動嚴重失調，使蟲霉無法生存施工方便，價格低廉
炎熱地區鋼筋混凝 土屋蓋宜做架空隔熱層，或采用新型隔熱材料
其中花色比較好的列舉如下：紅色系列：福建的鶴塘紅（桃花紅）、番茄紅、羅源紅、蝦紅；四川的四川紅、紅；廣西的岑溪紅、三堡紅；山西靈邱的貴妃紅、桔紅；山東的乳山紅、將軍紅、泰山紅、石島紅、石榴紅；廣東的陽江紅；新疆的新疆紅（天山紅）；廣西的楓葉紅、桂林紅；臺灣的臺灣紅等。黑色系列：福建的芝麻黑、福鼎黑、玄武黑；內蒙古的黑金剛、蒙古黑、魚鱗黑；山東的濟南青；河北的黑等。
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