腸類丸子類的加工離不開拌餡機，拌餡機可以很好的將餡料進行混合拌料攪拌，還可以將餡料當中的氣泡擠壓出來，這樣就會讓餡料更加好吃一些。而且攪拌的餡料比較的細膩。
腸類丸子真空拌餡機 午餐肉拌餡機攪拌器為不銹鋼材料（包括螺絲），機器接觸面為全鋼
腸類丸子真空拌餡機 午餐肉拌餡機技術參數: 拌餡機是參照同類產品的特點，同時結合我國肉制品加工工藝特點，自行研制開發的。整機采用SUS304不銹鋼制成。該機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，該機設有正逆運轉，可滿足不同攪拌工藝的要求。