2023屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會
于2023年5月29日至6月1日在上海虹橋國家會展中心成功舉辦，展會聚首數以萬計的餐飲頭部品牌和與從業者，行業尖端解決方案與靈感在此交織碰撞。
本次展會，OPTIMA攜帶旗下膠囊灌裝解決方案亮相，短短四天展期，我們的展臺迎來了國內外眾多行業同仁的蒞臨參觀與咨詢，吸引了眾多媒體、客戶的關注，我們圍繞膠囊咖啡灌裝的完整性生產線解決方案的話題與業界專家們展進行了深度探討。
CFR 2-4轉盤式膠囊灌裝機
CFL 1-6 直列式膠囊灌裝機
今天，讓我們回顧一下在本屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會上，我們捕捉到了哪些行業新趨勢~
中國咖啡行業發展迅猛
預計2023市場規模將達6178億元
隨著我國經濟的蓬勃發展，人們的生活節奏變得更加快速和繁忙，以及大眾飲食觀念的改變，中國咖啡市場正在進入一個高速發展的階段。數據顯示，預計2023年中國咖啡行業市場規模將達6178億元，咖啡行業將保持27.2%的增長率上升，2025年中國市場規模預計將達10000億元。（數據來源：艾媒咨詢）
膠囊咖啡行業變革的市場風向與焦點
膠囊咖啡市場在過去幾年里迅速發展，并在全球范圍內取得了廣泛的成功。相較于凍干咖啡粉和濃縮咖啡液等傳統咖啡產品，膠囊咖啡為何能夠快速的搶占市場，它又有什么優勢呢？
01 高端品質的咖啡體驗
隨著國民消費水平不斷提高，消費者越來越追求高端的體驗。對追求高品質生活的人群而言，膠囊咖啡正是滿足這一需求的完美選擇，且需求空間非常大。膠囊咖啡的生產過程經過精心設計和嚴格控制，確保每一杯咖啡都能保持穩定的品質和濃郁的風味。不論您是在家、辦公室還是旅途中，都能品味到一杯咖啡師級別的精致佳釀。
02 簡單操作，高效便捷，個性化定制
膠囊咖啡使您無需咖啡制作專業知識就能夠在短時間內制作出高質量的咖啡。同時還提供個性化的選擇，滿足不同口味偏好的需求，從意式濃縮到卡布奇諾之間只需一鍵式操作，為消費者帶來了方便、多樣化的咖啡體驗。
03 咖啡機普及推動市場增長
隨著咖啡機在家庭和辦公場所的普及，膠囊咖啡市場呈現出快速增長的態勢。一眾先進的咖啡機都配備有專門為膠囊設計的功能，不僅為消費者提供了更多選擇，也進一步推動了膠囊咖啡的銷售增長。
膠囊咖啡，作為行業變革的重要一環，已經成為市場上的風向標和熱點話題，相信膠囊咖啡將繼續咖啡市場的發展。
OPTIMA將不斷精進膠囊咖啡灌裝方案，持續圍繞高精度灌裝、100%在線稱重反饋、沖氮保鮮、封口焊接等核心工藝進行優化與升級，從包裝材料到生產工藝再到萃取系統，我們都能夠為您提供全方位的專業知識、行業經驗和全球趨勢的分享。我們致力于以快速、穩定、高效的生產模式和優化的風味，幫助客戶提早布局膠囊咖啡市場。OPTIMA期待與您開啟一段美好的咖啡之旅！