所有接觸食品的部位都是采用的304不銹鋼的材質,架體 一般做201的材質,一方面不接觸食品,另一方面價格會有會一些,也是可以做304的材質的,這個可以定做,所有設備都是可以根據客戶的要求來進行定做的。
多功能凍肉絞肉機 商用凍鮮肉絞肉機主機采用sus304不銹鋼制作,防水電器按鈕,多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。絞龍為精密制造工藝,無砂眼,外表光滑,便于清洗;絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮。延長保持期。絞肉部分和主體部分隔離設計結構,整機緊湊,轉動平穩,噪音低,出料快,經久耐用,工作效率高。絞龍軸導程大,入料口大、進料通暢,生產效率高?蓪-18℃的凍肉直接絞成顆粒狀。它依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預切切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過也板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。