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            大型牛肉丸子加工生產線
            發布者:諸城市博爾特機械有限公司  發布時間:2024-03-07 14:49:49  訪問次數:52

            牛肉丸子撒尿牛丸,潮汕的牛丸是非常的出名的,很好吃,

            成型后的肉丸需在蒸煮槽進一步蒸煮后通過旋轉的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調節撥板的轉速來控制。

            通過鏈條傳動到冷卻槽內的肉丸需在冷卻槽內迅速冷卻,冷卻槽內的水分為開放型的,即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內水溫始終在20度-25度左右,肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。

            成型槽內的水通過熱水循環泵形成水流,使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動,這動過程通過調節閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度,即按工藝使肉丸達 到理想的成型狀態。


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