5噸木酒海 老式木酒海 儲存白酒的木酒海
酒海是一種獨特的貯酒容器,每個酒海可儲酒5到8噸,是世界釀酒行業傳統儲存單體大的容器。酒海獨特的材質,能夠促使酒體老熟,賦予酒酒海香,并提亮酒色?上,因為酒海制作工藝復雜,成本過高,如今使酒海貯存工藝逐漸被邊緣化,酒企中僅有西鳳酒等少量使用。
“酒海”作為一種存酒的容器,各個香型的白酒都可以使用,曾經北方許多清香、濃香型白酒都用酒海貯存。但是相比普通大容量的陶瓷器具,“酒海”過于昂貴,每一個酒海的制作完成,都要歷經繁復的精工細琢,都要耗去制作師半年以上的時間,且這種技藝已經失傳了。
桑皮紙裱糊木酒海特點:
1、桑皮紙裱糊木酒?梢跃偷厝〔,成本較低,不易損壞。
2、桑皮紙裱糊木酒海每個裝酒可達5噸以上。
3、桑皮紙裱糊木酒海是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等,用多層桑皮紙裱糊,涂血料制成。
4、木板制成的酒箱或水泥池內裱糊多層桑皮紙并涂以血料,作為貯酒容器。