廠家批發全自動涼茬機 全自動酒糟攤涼機 釀酒攤晾床
山東省曲阜市仁泰容器新研制的產品不銹鋼全自動涼茬機。據了解,該全自動涼茬機外形尺寸長10米、寬1.5米,可自動加水、自動下曲、自動出料、攪拌均勻,冷散快速,全自動數控涼茬機每甑料一般在12分鐘可自動涼完,機械化操作。
性能特點
1:本機可將攤涼,攪拌,加曲等工序一次性完成,與傳統工藝相比,大大降低了工人的勞動強度,減少人工,實現機械自動化。
2:可以實現連續生產,生產效率提高。
3:鏈排采用鉸鏈式篩板形成,通孔率高,攤涼效果好。
涼茬機制酒工藝要點主要為五點,它們分別是:制藥酒、原料處理、蒸餾以及調整酒度。其中首先要做的就是制做藥酒。我們常見的藥酒可以分成黑白兩種藥酒;其次就是對原料進行處理了。也就是將先糖化的原料攤開,以達到冷卻的目的,在添加倍量的廢槽,并將其混合均勻;之后就是蒸餾。我們可以在蒸餾酒時,依據酒醪的松散度來決定是否需要加入壟糖以及加入壟糖的分量;然后就是 酒度的調整了。
涼茬機的保養也尤為重要,它不僅能夠保證釀出的酒更加甘甜,涼茬機設備,也減少您的維修花費。首先您要主動維護,定期對正常運行的設備進行保養檢查,保證制酒設備不發生或者少發生故障,技術部門要遵循維護原則,保養時間管理人員可以掌握。對于維護設備,不需要更換零件,在經濟上花費較少,不影響廠內其它的生產設備的工作。維修則不一樣,要更換零部件,地上涼茬機,浪費設備的工作時間,從而影響整個企業的生產任務與計劃,地上涼茬機價錢,影響企業的經濟效益。所以您要注重日常的設備維護,從而減少維修的次數。 地上涼茬機保證了釀酒的品質,只有好設備才能釀出香醇的美酒。注重正常維護,才讓其更長久的為您工作。