昨天晚上做的牛肉丸子湯，很好喝，丸子也很好吃，很細膩，但是跟用機器做出來的丸子還是不太一樣的，機器做出來的丸子經過斬拌機斬拌，會很有彈性，很細膩，畢竟自己做的肉餡不會剁的那么的細膩，所以還是有區別的。
供應牛肉丸子生產線設備肉丸加工成型的前期的而加工設備可以是打漿機也可以是斬拌機的，需要看自己的肉餡的配料以及具體的要求來進行選擇的，這個我們廠家會根據你的工藝來給與合適的推薦的，確保自己使用的合適為止的，機器使用的時候是有分為內模具和外用模具的，內模具是固定的，然后外模具是可以進行各種尺寸的更換的，這個客戶都是可以進行自行更換的
成型機為實心丸子、包心丸子、海螺丸、各種形狀的丸子等等。
供應牛肉丸子生產線設備使用方法：
1、本機要放置在平衡的地方，接上電源及地線，確保安全， 小型丸子生產線本機配用電機1100瓦，轉向，逆針轉向。
2、本機運用之前要清潔潔凈，本機是一種配套機械的作業方式，要把肉用肉丸機攪成肉漿，再放進該成型機加工。
3、在料桶右方有一個肉量調理開關，可作調肉丸圓度(當肉量過多時，肉丸變長，肉量過小時，肉丸變扁，當肉桶內肉漿量過小時，本機不能正常作業)。
4、要在出丸肉下面，放置一個大盆，然后盛上溫水或直接放在鍋上面。
5、本機配有大中小模頭三套能夠調試，方法:是將模頭及底板上的滑動板一起取出更換。
6、把攪好的肉漿放進肉桶后， 小型丸子生產線然后方可開機，開機之后要把先加工出的肉丸再放進肉桶(不成型肉丸)。
7、肉丸加工結束要把推料桿，肉桶，底板及銅板取出清潔擦干。
8、運用一段時間后要檢查機內面繃簧是否可用，如沒有彈力要更換新的
