大型的丸子生產單臺的設備是不夠用的,我們客戶都是十幾臺一起用,蒸煮槽子都是十幾米的,中間用輸送帶,提升機,自動化程度比較高,而且這樣基本上不太需要人工,只需要幾個人看著就可以了。

大型丸子加工生產線設備介紹:
1.凍肉絞肉機:該設備可絞-18度的凍肉或者鮮肉都可以絞,該設備整機采用不銹鋼304材質制作而成,是加工腸類理想的設備。
2.斬拌機: 該設備整機采用不銹鋼制作而成,該設備可斬拌蔥姜、肉類、大豆分離蛋白是加工紅腸必不可少的設備。
3.拌餡機:該機是將所有的輔料和肉類進行攪拌均勻,可四方向進行無死角攪拌,同時往左、同時往右、同時往里、同時往右。
4.肉丸機:我公司生產的肉丸機是一款多功能設備,可制作牛肉丸子、豬肉丸子、魚丸、海鮮丸子等。
5.肉丸成型流水線:由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統部分。成型槽與蒸煮槽的水經兩槽內蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過調節蒸流器控制,達到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內的水通過熱水循環泵形成水流,使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動,這動過程通過調節閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度的目的,即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態。

大型丸子加工生產線設備采用連續式輸出肉丸系統,生產效率高,并配有不同口徑的刀和成型器,可根據用戶要求隨意更換。可制作各類爽口、有韌性、有彈性的肉丸,肉丸成型機主要用于生產雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等產品。
